苍海专心的整治着手里的鱼,把没有腌制到的地方重新打理了一下,平安和吴惠则是坐在苍海的身边,两人一个生火,另外一个帮着苍海整理渔获。手机端
现在的气氛让苍海觉得很舒服,虽说外面有些冷,但是耳中听着妹妹与师薇的欢笑声,时不时的还能听到远方山坡上齐悦等人传过来的大呼小叫声,这让苍海觉得自己的生活很充实,也很悠闲。
抛弃了大都市的繁华与菲靡,带着一家人与三两好友就这么轻轻松松的享受着闲瑕时光,这让苍海觉得现在的一切都很满足,生活要是一直这样下去美的没边了。
”二哥,火生好了!“
平安的声音打断了苍海的思绪。
苍海一转头发现平安已经把火给生了起来,火彤彤的火苗现在正冒的有一尺来高,因为刚引好的一些枯木上还有点潮,所以堆在一起的柴火上还清袅袅的冒着一些白色的烟气。
”把架子放上去,锅吊上然后在锅里加上一半的水“。
冲着平安说完,看着平安转身忙活去了,苍海又对着吴惠说道“泥趴子洗好了没有?”
吴惠笑着伸手把打理好的泥趴子拎了起来,向着苍海展示了一下“二哥,早就是洗好了,您要?”
“我要它做什么,等着平安把锅弄好,把这条泥趴子放到锅里去”苍海说道。
说完苍海自己开始拿出了拖车上的砧板,把带来的洗好的青葱拿了出来,挑了两根打了了一个结,然后切了几片老姜,接下来麻利的拍了两辨大蒜,横着几刀削了片,最后抓了两个干辣椒用刀随意的划了两下。
见平安已经把三角架子架了起来,锅里也倒上了带来的井水,吴惠把把打理好的泥趴子给扔了进去,苍海这才把砧板上的料用手推了一下,推到了刀面上,全都放到了锅里。
盖上了锅盖,望着锅下的红色的火舌舔着锅底,苍海又从小拖车上拿了一个塑料袋子打开。
袋子里装的是豆腐,昨天晚上扔到外面的豆腐,此时已经冻成了冰块,原本细密的豆腐从侧面看已经起了无数的小孔,豆腐冰起来之后,水份凝成了冰,就成了冻豆腐。
苍海喜欢吃冻豆腐,因为它比一般的豆腐更入味,而且下锅煮了的时候捞上来就会自然的挂满汤汁,是苍海吃火锅必点的几样菜之一。
今天自然是不吃火锅的,锅里烧的是鱼汤,这玩意配上冻豆腐那也是美味,更何况今天还收获了那么大一条泥趴子,这东西炖出来的奶白色鱼汤,配上冻豆腐,别说吃了就算是想苍海也会大咽口水。
吴惠这边专心的看着苍海做菜,不光是用心看,还用心记,在吴惠的眼中苍海就是这天底下最好的厨子,烧出来的菜比她老家镇子上馆子里的厨子手艺还好,所以她要偷师,希望自己有一天也能烧出苍海这样的
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