有序的调度和配合之下,红队的前菜很快进入了正轨。
“两份扇贝好了!让一让!”迪妮莎端着煎好的扇贝,快步向主厨的方向走去。
“两份天使细面也好了!”吉娜也赶紧说道,端起平底锅,跟在迪妮莎身后,将锅子放到了传菜口,等待主厨检阅菜品。
主厨翻了翻煎得两面金黄、色泽诱人的扇贝,微微点了点头,迪妮莎暗暗松了口气——扇贝其实不是她擅长的食材,一直到现在都没在扇贝上出错,这让她很庆幸。
查看过扇贝,主厨又卷了一小缕面条尝了尝,确认天使细面看起来和尝起来都没问题,这才开始将平底锅中的食物分装——摆盘本来就是主厨在品质控制之外的一大任务,忙碌的时候,副厨也会一起协助。
两份扇贝、两份面条很快被送了出去。
“你们终于[哔]地端出了点像样的东西!”戈登转过身,对选手们大声说道,“接下来,保持这样的水准,完成这些订单,明白了吗?”他的手划过贴在传菜台内侧的一张张订单,向红队的选手们示意道。
“是的,主厨!”得到了主厨的肯定,女选手们都精神一振。她们知道那么多订单意味着的强大工作量,但她们不怕苦,也不怕累,这本就是厨房工作的常态。她们唯一害怕的,就是被主厨赶出这里,赶出地狱厨房,让她们淘汰回家!她们愿意付出一切代价留在这里!
“扇贝好了!”
“天使细面好了!”
下一份订单的前菜也送上了传菜口。
“披萨好了!”
“两份扇贝好了!”
“沙拉也马上好!”
一道道完工的前菜持续不断地送了出去。
“很好!”又完成了一份订单,主厨露出了略显满意的神色,“保持沟通!保持效率!”
“是的,主厨!”女选手们心里一喜,脸上也渐渐露出了笑意,大声回道。
“我们真是干得太好了!”梅格忍不住对其他人说道。
“没错,我们要就这么一鼓作气做下去!”伊莉也点头道——在胜利之后,必要的肯定绝对能激励士气,让团队成员更有信心、更投入到比赛和工作中!
“红队万岁!”
不知谁第一个这么说。
“红队万岁!”
其他人立刻接上。
女选手们的信心再次充实了起来。
但她们也知道,比赛还没有结束,正相反,才刚刚开始。现在还不是庆祝的时候,她们必须更加专注于自己手中的工作上!
随着前菜台完成的订单不断累积,这时,主菜的订单也开始出现了。
“20号桌,一份惠林顿牛排,一份香煎金枪鱼!”
“24号桌,一份香煎芥末羊排,一份惠林顿,一份红酒柠香鳕鱼,一份枪鱼!”
“14号桌,两份惠林顿,一份美式烤猪排,一份鳕鱼!”
主厨从侍应生手中接过订单,飞快地
请收藏:https://m.yzhlmcl.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)