戈登第一个品尝雷恩的食物,紧张地连呼吸都要屏住了。
“哦![哔]!你放了多少辣椒?”戈登刚切下一块玉米饼,叉了点边上的配菜一起送到嘴里,就忍不住用手捂住了嘴,但他仍能感觉到那恐怖的辣意在灼烧着他的口腔。
戈登忍无可忍地把这口食物吐到了边上的垃圾桶里,鼻尖却还是在不停地冒出细汗,他不得不猛灌两口水——那本来是评委尝过一道菜后喝的水,为了防止前一道菜的味道停留在口中,影响下一道菜的口味。不过,非常偶尔,如果选手调味失败了,比如太辣,再比如太咸,那就是评委的救命水了。
“说吧,你[哔]到底放到了多少辣椒粉?”戈登好一会儿才缓过来,才皱眉向雷诺问道。
“就一点吧。”雷诺快被主厨的反应弄懵了,或者说吓到了,连忙讷讷地解释道。
“一点?”戈登扯了扯嘴角,显然不信雷诺的解释。
“就一茶匙……”雷诺想要补救一下。
“一茶匙?你[哔]想辣死你的客人吗?!”戈登扬起了眉毛,怪不得这么辣,“这种辣椒粉半茶匙就够了,那是大多数人的接受程度!”那种要求特辣的还是少数,厨师该考虑是大多数客人的口味,当然,如果厨师钻研的本就是特辣的拉丁菜系那就是另一回事了。
“……”雷诺被主厨说得羞愧地低下了头——他当然也不喜欢太辣的菜,就像主厨说的,客人不喜欢,而他自己也不喜欢,这次是他放错了。
继戈登之后,苏珊妮和托马斯也硬着头皮尝试了雷诺的料理。他们其实也不太能吃辣,但既然身为评委,那也只能吃一下选手端上来的食物了。
托马斯的心里简直在流泪——刚刚吃到了那么美味的小汉堡,尤其是那鲜美多汁、口感分明的肉饼,他一点也不像被万恶的辣椒破坏口中残留的肉香!
没错,身为肉食动物的托马斯也不太吃辣。
“这完全不是我喜欢的菜。”托马斯摇了摇头,对雷诺说道。
“我觉得烤酥还是不错的,酥脆香甜,烤得正好。”苏珊妮比较中肯地点评了一句,“但玉米饼真的是太辣了,我完全尝不到辣以外的滋味。”苏珊妮也喝了口水。
“谢谢。”雷诺低声说了一句,苏珊妮的前半句肯定让他不那么难受了。
最后,不出其他人意料——很多时候,评委们的点评已经预示了分数,雷诺拿到了一星、二星、一星的分数,两星是苏珊妮给的,戈登和托马斯都对他的玉米饼不太感冒。
满分9分,只得到4分,这绝对是一个低分了——6分才是选手们期待的底线分数。这个分数让雷诺非常沮丧,尤其他前一个的莉亚拿到了满分,相比之下,他的分数实在太惨烈了。他不但没保住他们的团队保住先前的优势,反而拖了
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