手在推进红队的工作,促进红队的沟通,厨房里有她的声音。
戈登很清楚这点。
惠灵顿绝对是地狱难度的,更是地狱厨房的招牌菜。哪怕在决赛前的最后一次晚餐服务中,都有选手搞不定这道极难的菜品,并被主厨接连咆哮。
不过,对蓝队来说,幸运的是,今晚一手掌控肉膳台的是伊莉。
伊莉也许做不到每次都能做好惠灵顿——连主厨都做不到这点,只有上帝能决定烤箱里的惠灵顿能不能烤到恰到好处,但她在判断惠灵顿的熟度上绝不会出错。这是纯经验的问题了。对于一些选手来说,粉红色和肉红色——恰到好处和过熟,粉白色和粉红色——过生和恰到好处,这之间的界限不是那么分明,但在伊莉看来,这是一目了然的。
“鳕鱼好了!金枪鱼、比目鱼来了!”
“两份惠灵顿,一份烤鸡好了!”
“配菜来了!”
蓝队的进度非常可观。
“鱼肉做得很好!”戈登最先肯定了雷诺的鱼肉,“金枪鱼、鳕鱼、比目鱼,三份鱼肉都做得非常出色,雷诺,是你做的吗?”戈登看向黑肤的大高个。
“是的,主厨!”雷诺回答的时候,声音都激动得微微颤抖。
“很好,干得好,雷诺!”戈登对他点点头,“但是,你要一直保持这种水准,不能一会儿到这里,”戈登把手掌抬到自己面前比了比,“一会儿又到这里,”他又在自己腰边的高度比了比,“一时做出出色的菜品并不困难,难的是要保持这种品质。”
“是的,主厨!”雷诺拼命点头,甚至有种如梦似幻的感觉——这是真的吗?他真的被主厨表扬了吗?这不是做梦?天!他简直不敢相信这一切!
“还有莉亚,惠灵顿和烤鸡都很好,一贯的高水准。”戈登对蓝队在主菜上的顺利开局很满意,不过,向来表现一般的雷诺这次难得表现出色,所以他才率先肯定;至于莉亚,她当时做得不错,一直都很不错,戈登已经习惯了莉亚的完美表现。
在他看来,莉亚做砸才是怪事。
莉亚不仅是地狱厨房所有赛季里的扇贝女王,更是惠灵顿女王。如果不是这种话有点太满了——没人能保证莉亚能一路高歌猛进下去,即使目前看来这种可能性非常大,但地狱厨房里,滑铁卢也屡见不鲜,所以戈登才不能轻易说出这种带有提前肯定意味的表扬。
“谢谢,主厨。”相比激动得难以自抑的雷诺,伊莉显然要从容得多,但她也配合地露出了开心的笑容,并没有过于严肃地一言不发,也不会让主厨觉得她太过冷淡而感到不快。
“保持这个势头,蓝队!”戈登最后对蓝队的四人喊道。
“是的,主厨!”四人劲头十足地回道。
这边,蓝队在一往直前,另一边,红队却陷入了不大不小的困境
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