迪妮莎的比赛已经结束,伊莉和乔什的比赛却仍在进行。
“两位,恭喜你们进入决赛。”主厨微笑着对两人开口,“不过,在决赛开始之前,我有一份礼物要给你们。”主厨接过边上工作人员递来的两个深蓝色的礼盒,礼盒上还有香槟色的缎带蝴蝶结,看上去价值不菲。伊莉和乔什都猜到了这是什么。
“谢谢你,主厨。”两人说着,分别接过礼盒,打开,礼盒中躺着的果然是一件白外套。这件外套只在袖口和领口镶着一圈细细的黑边,再无一丝杂色——这是只会授予进入决赛的最后两人的外套,象征着主厨地位的外套!
“明后两天对你们至关重要。”主厨一边示意两人直接换上这件新外套,一边提了一下之后的比赛流程,“下一次的晚餐服务,你们要自己设计菜单了,其中要包括三道前菜,三道鱼菜,三道肉菜,和四道甜品。你们一会儿回去后就可以开始设计了,你们各自的副厨会给你们提供一些建议,我也会为你们最后的成品把一次关。”
“是的,主厨!”进入决赛的喜悦还没散去,又接到了新的任务,两人脸上笑意微敛,顶着身上的崭新制服,感受着心头沉甸甸的分量,郑重又大声地向主厨回道。
“嗯,那今晚好好休息吧,晚安。”主厨没有留他们太久,反而将时间留给了他们,让他们自己去消化决赛的喜悦与压力。
“晚安,主厨。”两人点头应道,这才前后向宿舍走去。
无论是对冠军势在必得的伊莉,还是想要最后奋起一搏的乔什,两人没有浪费任何时间,几乎才回到客厅,就拿起新放在客厅上的两本黑皮笔记本,开始思索各自的菜品。
不但是下次晚宴,还有在晚宴之前的挑战赛,更是不可轻忽——挑战赛胜利的人能优先挑选自己的团队人选,这是个非常大的优势,很多时候,在团队成形的时候,最终的胜利也有了倾向。擅长团队工作、队员相处和睦的团队,在最后一次晚宴中势必更有优势,而那些从一开始就人心散漫、无心比赛的队伍,必然处于劣势。
一般来说,地狱厨房的决赛也分挑战赛和晚宴服务两个环节。
挑战赛和往常一般无二,都是主厨给出一个系列菜的命题,而不是单独一个菜品,选手们自由发挥。评委也比往常的一些嘉宾有分量的多,通常都是餐饮界的知名人士,从米其林三星主厨,到全球顶级餐厅的老板。两位选手们的一道菜也由一位这样的“大佬”来打分,一般是每人五道菜,五位评委。总分高的人获胜,奖励自然就是队员的优先选择权了。
决赛的晚宴服务和以往的不同就在这里。主厨会把已经淘汰的一些选手请回来,多半是按照淘汰顺序倒着选的,越晚淘汰的就越会被请回
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