传承了上百的郭氏料理,最让人称赞的还是它最美味的汤羹。
每天出售的各种补汤都是定额定量的,不能预订,只能到前厅现点。这些汤,都是由郭振霖按照祖传的“郭氏手册”烹煮。
所有的补汤都是要前一天的后半夜上锅,用小火“咕嘟咕嘟”煮一晚上。第二天中午,才能保证每一碗汤羹都是熬制了整整八个小时。
因为对熬制的时间要求严格,这种汤羹自然不是每天都能够上桌。只有周末那两天,郭振霖才会从菜谱里挑选几种补汤准备。
为了尝到这鲜香补身的汤羹,每每周末才刚上午十点左右,就已经有不少的食客守在门口等候。
他们大多都是年过四十的中年人。开始渐渐注重养生的他们,跟那些忙于工作的年轻人不同,除了食材本身的味道,更能够从中尝出营养的补味。
说来奇怪,每到周末来喝汤的人,几乎都会点那种熬制了七八个小时的补汤。今天店里来了一个年龄大约三十多岁的男人,连菜单都没有看一眼,就点了一碗三鲜浓汤并要求打包。
平日里来郭氏吃饭的上班族白司琛也见过不少,可今天这位……
他的长相算不上出众,下巴上的一撮小胡子像是每天都精心打理。举手投足不会像普通白领一样干什么都急匆匆的,悠闲地动作和神情倒给人一种“成功人士”的感觉。
唔……想来,他如果不是在商界位处高层,也应该跟娱乐圈沾边。
“师兄,那人点了一份三鲜浓汤。”白司琛来到拿着下好的单子,走到后院就碰上了刚刚换上厨师服的顾诚奕,“师父刚才出去了,这道汤只有你会做了。”
从白司琛手里接过单子瞥了一眼,他的眉头微微一皱,却又很快舒展开。
朝前厅的方向走了几步,那男人正坐在位置上细细地品味一壶毛尖,悠闲地看着手里的报纸。
顾诚奕攥着那张菜单的手指在微微颤抖,拇指因为用力过度被压得惨白。
“那就等师父回来再做,我没空。”
这不像是顾诚奕平时的作风啊?换做平常,为了不让打包的食客等得太久,顾诚奕都会双管齐下,一边忙着手里的工作,一边帮别的大厨。
今天这是怎么了?难不成是因为他西装革履的“成功”让顾诚奕看不过去?噫,不会是仇富吧?
白司琛正要拿着单子去前厅跟那男人说明情况,却被顾诚奕又拉了回来,“不许去,离那个男人远一点。”
“但是我总要跟他说……”
“没有但是,”顾诚奕提高了几个分贝,没有等白司琛说完便打断了他的话,“想喝三鲜浓汤就等着,不想等的话就不要喝了。”
既然顾诚奕都这样说了,白司琛只能乖乖听话。
郭振霖一早便出门联系新的蔬菜供货商,不知道什么时候才会回来。
白司琛拿着那张
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