在确定了店面布置后,我跟随老板娘,去了先前定好咖啡豆的店铺,将定好的几吨货物,一并带了回来。
装货入库后,我拎出一袋,拆开封口,一股浓香扑面而来。
这不是新鲜的咖啡豆,而是晒干后,可以贮存很多年的那种。
我习惯性的拿起两颗丢进嘴里,嘎嘣嘎嘣嚼起来,苦涩与甘香交叠,韵味十足,只是照比月光城特产的咖啡豆少了一丝清香。
老板娘也抓起几粒,放入研磨机中,一边不紧不慢的研磨着,一边道:“是不是没有月光城盛产的咖啡豆爽口?”
我点头。
“这里的人喜欢喝浓香的”老板娘道:“清香的那种,他们喝不惯。”
“您不愧是开咖啡馆的行家”我赞道。
“这还用你说!”芭芭拉适时傲娇一把:“我姑妈,那可是专家!”
老板娘呵呵笑着,将咖啡粉放在咖啡壶上,用热水冲开,之后把上面的滤网拿起,将咖啡豆残渣倒入水池,接着轻轻冲刷起滤网来。
待冲刷完毕后,她将沏好的咖啡分倒四杯,拿起其中一杯,轻抿一口,发出一声畅快的鼻音,道:“真棒,你们也尝尝。”
我也拿起一杯,刚要喝,就看到喝过一口的芭芭拉一脸幸福表情的靠在吧台上,飞快的转动双耳。
这是好喝到飞起的意思吗?
在她旁边,喝过咖啡的吃货妹子,一脸皱巴巴,接着飞快地从一旁拿出一包薯片,开封,往嘴里狂塞数片,猛嚼,方才缓和了表情。
哈,看来她是那种不习惯清咖啡苦涩的类型。
其实我也喝不惯清咖啡,但我依旧能有滋有味的把这杯清咖啡喝光——它的味道再差,也比大牙老鼠的血好喝。
曾经为了解决喝水问题,我不得不每天抓捕大牙老鼠,扭断脖子喝它们的血。
那段时间,可以说是我和大牙老鼠共同的黑暗时光——我拼命找大牙老鼠,大牙老鼠拼命躲我。
有了存货,咖啡馆的前期工作基本准备完毕,剩下的,就是制定菜单,备好糕点,通知亲友,准备营业。
菜单很简单,和艾瑞城咖啡馆一样,最便宜的一铜币一碟,最贵的一金币一碟,最便宜的种类很多,最贵的只有一种——黑毛牛排。
黑毛牛排的制作方法是老板娘独创的,虽然没有特别的保密过,但知道的人依旧寥寥无几。
为了不砸招牌,老板娘特意将吃货妹子叫到身边,一点一点教她制作方法。
吃货妹子在家时天天做饭,手艺一点不照芭芭拉差,很快就学会了黑毛牛排的制作方法,之后的几次练习,更是做出了像模像样的成品。
老板娘对此很满意,连夸我找的人聪颖。
这之后,我叫吃货妹子准备一张招聘告示,找几个妹子来店里当女仆店员。
告示下午的时候贴出,不到黄昏就有人来敲门,而且一来就是好几个妹
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