蟹成熟后,接着放入准备好的葱姜蒜,还有干辣椒跟花椒,鸡腿也一起放下去煸炒。
翻炒两分钟,菜籽油的香味儿越发好闻。
“啊~嚏。”
“这辣椒够劲儿。”
杨初六在屋子里被辣椒跟花椒的味道呛的打喷嚏,味道属实太上头。
没办法,只能把窗户给打开,眼泪都被熏下来了。
肉炒的差不多了,接下来就是最关键的一步了,调味。
调味比较简单,灵魂也不在于此。
杨初六从柜子里拿了一听易拉罐啤酒出来,打开倒了半瓶进去。
“滋滋。”
啤酒倒进去的瞬间,一阵白雾升起。
“香,就是这个味儿。”
这道菜的灵魂,就是刚才加进去的啤酒了。
啤酒不仅能起到去腥的作用,而且能提香,可以使汤汁更加浓稠。
螃蟹搞定,杨初六又拌了个凉菜,蒜泥黄瓜。
菜做好,他透过窗户看二明子正在船铉边提拉鱼竿,看样子上货了,不过动静不大,应该不是什么大物。
等了四十分钟左右,锅里的螃蟹好了,满屋子飘荡着香味儿。
二明子闻着味,把鱼竿给收了起来,来到了厨房。
“六子叔,太香了。”
杨初六把螃蟹给装出来,色泽红润,汤汁浓稠,光是看着就比较诱人,食欲大增。
“呼,烫死我了。”
盘子放下后,习惯性的用手摸了摸耳垂。
二明子嗅了一口气,满脸的沉醉,“六子叔,我先尝尝味道怎么样,馋死我了。”
说着话,伸手就准备用手抓。
“啪。”
杨初六把他的手给打开,“先去洗手,注意为生。”
二明子撇撇嘴,转身去洗手。
他刚迈步子,杨初六迫不及待的用手抓了一块蟹钳尝了起来。
“嗯,不错。”
二明子见他用手,嘟囔道:“六子叔,你怎么只许你点灯,不许我放火。”
“噗。”
杨初六被他委屈的表情给逗乐了,笑着道:“你这是从哪学的,还会咬文嚼字了。”
“这是唐雪老师教我的,我没咬文嚼字啊,你看我嘴里什么也没有。”
“啊~”二明子说着把嘴给张开,伸出舌头。
“行了行了,当我没说。”杨初六彻底服他了,纠正道:“那叫只许州官点灯,不许百姓放火。”
“对,唐雪老师就是这么说的,不过跟我那是一个意思。”
“……”
吃完饭,杨初六今晚准备继续作业,白天睡了一天,作息时间调整的差不多了。
来到甲板上,他习惯性的把罗盘给拿了出来,准备看看海床上情况。
经过昨晚一整夜的作业,不知道资源怎么样。
画面切换至海床,五颜六色的珊瑚礁亮起微弱的光,高大挺拔的海藻丛耸立。
可能是昨天被狗牙金枪光临过的缘故,附近不少海藻东倒西歪,成片的倒塌。
这倒是给杨初六提供了不少便利,至少能看清楚海底森林里面
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