送走老丈人,李幼薇便将豆腐脑儿给调好了,还贴心的用葱花和麻油给周扬拌了一小块儿热豆腐!
简单的洗漱了一番后,周扬便吃了起来。
不得不说,村里自己用小石磨现磨的豆腐脑就是香,当然了,小葱拌热豆腐也好吃。
周扬自己一个人就吃了一大碗豆腐脑儿,剩下的则是家里其他人瓜分了。
吃完早饭,母亲主动接过洗碗筷的营生,父亲则是继续陪着宝儿。
而李幼薇则是将周扬叫进屋,让他帮自己从面袋子里往出称一些白面,此外还要麻油、白糖、红糖等。
一问才知道,老宅今天要炸麻花和麻叶!
这些干货可是过年必不可少的美食,不仅仅是自己家里吃,同时也是出门探亲访友最好的礼品。
这年头出门可没有什么牛奶、八宝粥,条件好一点的则是去供销社买点奶粉、麦乳精,条件一般的就是拿些自家炸的麻花、麻叶儿以及糖圪蛋蛋。
不过这玩意儿可不好做,最起码周扬不会,李幼薇也不会,因此每年都是老宅那边炸的时候顺便就帮他们炸了。
但炸归炸,原料可得他们自己出!
虽然老宅那边也不在乎他们那几斤面几斤油,但周扬向来好面子,通常都会主动将原料送过去的。
原本李幼薇准备炸上五斤面的麻花、五斤面的麻叶儿以及二斤面的糖圪蛋蛋就行了,但是周扬考虑到今年家里人多,再加上还不知道要来多少客人,所以觉得应该多炸点。
经过一番商量,最终决定炸二十斤面的麻花、二十斤面的麻叶,至于糖圪蛋蛋也炸上十斤面的。
尽管五十斤面的干货确实有些夸张,但是想到家里的情况,李幼薇也就释然了!
由于东西有点多,所以李幼薇让周扬将东西送到老宅,然后叮嘱他早点回来,还说想让他带着她和母亲去一趟镇里。
问过之后才知道,这几天镇子里赶大集卖年货,李幼薇和母亲都想去看看。
周扬自然不会拒绝,当即提着白面以及麻油等材料,带着范德彪和柳云龙便送往老宅这边。
当他们来到李家老宅的时候,看到丈母娘正带着大嫂、三嫂在和面,而四嫂则是帮着照顾几个小家伙。
至于家里的男人是一个都没看到,大概率是去大队部那边了!
尽管临近年根儿,但是村里的饲料厂、骨粉厂依旧没有停止生产,牛群羊群也每天照样出群(放牧)。
所以村里的女人们虽然大部分不用上工了,但男人们却依旧要干活儿。
看到周扬等人后,岳母惊讶地问道:“呀,咋拿这么多油呀面呀的过来?”
“呵呵,家里人多,所以想让娘您多给炸点干货!”周扬笑着说道。
“你这一大袋子面,怕是有五六十斤面吧,都要炸吗?”
“嗯,都炸了吧!”
“行,你的告诉我麻花炸多少麻叶炸多少
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