别的粽子要煮很久,才会又香又糯,可水晶粽不用,大火蒸个一刻来钟,再焖上一会就好。
等粽子蒸好,芸娘让赵氏把粽子都捞到了凉开水的盆子里,让它们过下凉水,这样粽子会很好扒皮,不会粘连,表象也会特别完整。
芸娘先扒开了一个,这是一个绿色的水晶粽子。
颜色并不是深绿,而是碧绿的,就如夏天的一抹翠色,浅浅淡淡的印在人的心头,让人止不住的欢喜。
翠绿的中间的部分是淡淡的粉色,万绿丛中一点红,那这一抹粉色,如美人脸上的胭脂,让人欣喜,让人娇羞。
“真好看,这颜色透亮,一眼看过去就如透明的一般,这色翠而不深,让人觉得凉快,这粉红犹如胭脂一般,真是太好看了,这好看的东西,让人咋舍得吃。”
赵春兰拿起粽叶上的粽子,赞叹着。
“怪不得芸娘说要卖,我活了这么大的岁数,还是头一次见绿色的粽子呢,可是个稀罕物,要是这样的,我也买。”
秦氏服了,那颜色她看着真的喜欢。
美丽的东西谁能不爱。芸娘笑了一笑。
然后她又扒开了几个,白色的晶莹剔透,不像糯米的颜色有些发深,这白色晶莹如玉,正中间的位置却带着粉红,如那盛开的荷花一样,白中带粉,粉中泛红,十分的淡雅宜人。
芸娘把水晶粽子放在盘子里让大家品尝。她自己也轻轻的咬了一口。
这水晶粽子和平常的粽子味道和口感都是不一样的。
这水晶粽子弹性很大,就如现代那些孩子吃的q糖一般。
润滑有弹性,甜甜的。软软的,吃起来让人舒服。
“姥姥牙不好,可以把这个粽子切成一片一片的,沾了白糖来吃。”
芸娘说完拿刀切了两个粽子,摆放在盘子内,又撒上了些糖,让秦氏夹着吃。
“这切好摆上来就如一盘子菜一般。芸娘这心思真巧。”
秦氏吃的很满意。
芸娘也挺高兴,粽子做出来她是最喜悦的一个。能用这个粽子赚到钱,她当然更高兴。
粽子煮好,赵春生开始送礼了,族长。里正还有陈致远一家十个粽子。
这粽子分不清都是什么馅的了,不过不管哪种都是不错的。
栓子的先生家,除了十个粽子还送了些鸭蛋,表示敬意。
连二奶奶家,兰花家,月香家,赵宗才加,左右邻居,还有和赵家交好的人家。一家也送了五个粽子过去,表示友好。
另外赵春生还去了趟镇子,给袁家送了二十个粽子。二十个鸭蛋,算是一份心意。
等送完粽子就没剩多少了。
除了自己家吃的,剩下的芸娘带到了摊子,凡是在摊子吃面的人,她一人送了一个,感谢他们一直以来对摊子的照顾。
端午还有三天。对于提前得到赠送的粽子,那些吃客们都很满意。虽然只是一个,可人家是白送的
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