铺子全部收拾好了,赵家人就开始找黄道吉日了,虽然芸娘不怎么在意日子,可还是顺了大家的意思。
查来查去,把日子订在了十一月初八,那天万事大吉,算是最近的好日子。
芸娘觉得还可以,正好那时间天也冷了,在铺子里吃饭也暖和。
至于要卖什么,赵家人意见有些不统一。
秦氏和赵春生几人觉得卖面好,卖面简单。和做摊子时一样,也不用费太多的心。
而芸娘则更倾向于炒菜。
一是菜精致,二是菜的利润也大。
不过她也知道,新开的铺子的,没有几个人有钱人能来吃饭的,炒菜未必能卖的好。
最后一综合,面也卖,菜也卖。只要能点的,芸娘就能做。
开铺子不比摆摊子,一切都得正规,那挂牌是必不可少的。
赵春生找人做了很多的竹牌子,上面的字,饶是栓子再想动手也不成,他一是不会写,二则他的字也不成,芸娘看了,他的字比自己强不到哪里去。
这写牌子的事,原来赵宗才答应过芸娘,只是还没等芸娘上门去请,他自己就找上门来。
且他是带着笔墨来的。芸娘一看很高兴,毕竟赵宗才的字还可以,给他们写牌子足足有余了。
面的牌子写了五道,另外写了梅花蒸饺,金鱼蒸饺,蝴蝶蒸饺这些。
至于菜的牌子,则写了二十几道。
虽然芸娘会的远远不止这些,可能写在牌子上的都是特色,写多了铺子也没办法挂。
趁着赵宗才有时间,芸娘又让他帮着写了几分菜单。
这个菜单就比较麻烦了,上面写了六十八道凉菜。八十八道热菜。另外还有汤和主食一类,很是齐全。
点心芸娘则没让写,那东西做起来麻烦,再说也没几个要吃的。
等赵宗才写完,天已近晌午,他活动了下发酸的手腕。看着芸娘那欢快的脸,心里升起一股喜悦。
最近他一直关在家里苦读,遇到不会的也去和先生还有举人老爷请教,自觉比以前进步很大,举人看他进步也很高兴,说了让他好好用功,若是他能更进一步,他明年会向镇子上的学院推荐自己。
他心里很欢喜,若是举人老爷开口。比自己爹娘办起来不知道容易多少,自己进镇子有望,这都是芸娘的功劳,若不是她那日一番话点醒自己,怕是自己还在家里浑浑噩噩的呢。
现在她也从摊子变成了铺子,生意越来越好,等将来自己有了一个功名,那时间她也大了。到了出嫁的年纪,若是自己派人来提亲。她定会欢喜的吧。她嫁给了自己,自己努力进学,她做的一手好饭菜,二人天天在一起,一定会很幸福吧。
看着芸娘的笑脸,赵宗才失了神。一时间想了好远去。和芸娘在一起的画面,想想他都觉得美好。
“宗才哥,你晌午别走了,让你写了这么多,辛苦你
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