随机任务:制作锡格子茶。
任务详情:请宿主在郭树英的指点下,在规定时间内,用心制作出一份合格的徽州锡格子茶。
任务奖惩:任务成功,宿主将会获得D级招牌徽菜——杨梅丸子;任务失败,无惩罚。
任务时限:半个月。
任务提示:寸金酥和花生糖的制作方法可向郭树英学习。
看完这个任务详情后,徐拙忍不住想抽自己一巴掌。
郭树英想聊锡格子茶就让他聊呗,自己干嘛要多嘴说这么一句呢,现在可好,触发任务,不做吧有点可惜,毕竟是杨梅丸子,这道菜徐拙吃过,味道很不错,让人念念不忘。
但是做吧,至少还得吧寸金酥以及花生糖学会。
至于芝麻糖,到时候可以会徽墨酥代替嘛,反正系统没有提升,就说明是可以这么替代的。
算下来只需要用一次潜心好学把寸金酥学会,然后再用触类旁通的技能把花生糖拿到手,这个锡格子茶的任务就完成了。
锡格子茶自然不光有茶点,还有茶水呢。
而且茶水也很讲究,还得有两不同口味的两杯才算完整。
一杯是糖茶,寓意来年“生活甜蜜、年头甜到年尾”;
一杯是香茶,寓意来年“春满家园、活色生香”。
至于茶的品种,则是徽州茶乡所特有的黄山毛峰、太平猴魁和祁门红茶等名茶。
喝的时候也有讲究,要先喝香茶,后喝糖茶,寓意“先苦后甜”、“好日子还在后头呢”。
不过对于徐拙来说,这茶就好凑合了。
所谓的香茶,就是原味的茶,入口苦,后味儿香,用热水烫的绿茶以及红茶都属于此列。
而糖茶,就是在泡茶时候里面放块儿糖,对于徐拙来说,这很容易就能完成。
正想这些的时候,李浩碰了徐拙一下:“想啥呢,都拍完了,赶紧尝尝,公司那边的人还等着吃呢。”
徐拙回过神来的时候,才发现几个老头正在帮郭树英包千张酥。
红色的糖纸把糖块完全包裹起来,说实话,还真挺喜庆的,怪不得是过年时候喝锡格子茶最重要的组成部分。
徐拙随手拿起一块,剥开外面那层红纸,就露出了里面的千张酥。
黑色的酥糖层层叠叠,根本分不清有多少层。
徐拙也没心思去数,捏着这千张酥就送进了嘴里。
浓郁的芝麻香味儿在口腔中弥漫开来,舌头一抿,这千张酥就开始在嘴里逐渐融化。
相对于徽墨酥,这千张酥显得更密实一些,而且层层叠叠的,吃起来给人一种非常惊喜的感觉。
另外,因为千张酥里有麦芽糖的缘故,所以吃起来略微有些发黏,这种口感配上芝麻的浓香非常契合,就好像原本就该这么吃一样。
吃之前,徐拙以为千张酥比徽墨酥仅仅多了麦芽糖的甜味儿,结果品尝后才发现,这千张酥相对于徽墨酥,在口感上
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