清炖狮子头确实美味,而且吃起来还很舒服。
因为这道菜不像是川湘菜那样,靠重口味的香料和调料来激发食欲,仿佛推着让人吃一样。
而这道清炖蟹粉狮子头却没有这种感觉,口味清淡,口感清鲜,一切都恰到好处,让人身心放松。
这种感觉,让人不自觉就会沉迷其中。
刚开始吃的时候,徐拙还担心这么大的狮子头自己能不能吃的玩,结果等他回过神来的时候,那颗拳头大的狮子头已经无影无踪。
不是他能吃,主要是这种美味,让人根本都注意吃的量,光享受那种美味入口的感觉了。
吃完狮子头,徐拙将里面配的油菜也吃掉了。
油菜吸收了汤汁,加上本身清鲜的味道,吃起来又是另一种口感。
吃完之后再把汤盅里的汤喝掉,完美!
刚刚徐拙吃的时候,老爷子和于培庸已经回去了,原本他们想跟徐拙于可可一块儿吃的,不过一听说两人吃火锅,就失去了兴趣。
老爷子和于培庸都不大喜欢火锅,不过两人的出发点不一样。
老爷子觉得火锅把所有食材都做成了一个味儿,体现不出各种食材的差异性,所以不喜欢。
而于培庸,则是单纯的不喜欢麻辣火锅里那浓郁的麻辣与厚重的牛油。
毕竟扬州人嘛,养生的概念已经深入骨子里,这种麻辣的味道实在是有悖于从小建立起来的饮食观。
徐拙吃完狮子头之后,李浩这边已经把剩下的那些九转大肠给干光了,他甚至都没热一下,就这么塞进了嘴里,而原本属于他的那颗狮子头,更是在徐拙吃到一半的时候,就被他连汤带水的吃了个干净。
“差不多到点儿了,咱们走吧,今晚准备吃火锅。”
李浩答应一声,拿着手机开始联系孙盼盼。
今晚李浩的父母要在省城请生意上的合作伙伴吃饭,而孙盼盼的父母也有应酬,毕竟孩子订婚了嘛,一些重要的亲友还是要再聚一下的。
原本李浩和孙盼盼也要参加这种活动的,不过两人都不太喜欢,加上徐拙今晚做火锅吃,两人就推了双方父母的那些应酬。
跟长辈们吃饭哪有和同龄的朋友吃火锅来得爽快啊。
不仅需要各种端茶倒水,还要敬酒客套,另外吃饭的时候也得小心翼翼,烦死了。
对于李浩来说,这无疑跟上刑一样。
徐拙跟办公室里还在忙活的于可可招呼一声,便和李浩开车回店里开始准备今晚要吃到底菜品。
牛肉、羊肉、五花肉,这三种是吃火锅必不可少的,毕竟大家都是肉食动物嘛。
原本徐拙吃火锅是不喜欢五花肉的,总觉得有些油腻,但是偶然一次,他把五花肉切成薄片在锅里涮的时候,发现口感和味道都不输羊肉。
所以从那天起,每次吃火锅五花肉都是必不可少的。
除了三种肉之外,其他的菜
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