郑光耀过来的目的就是来看看徐拙都做了什么菜。
要是别的菜系的菜都有,独独没有粤菜,那他现在就做一份。
反正粤菜的小炒都挺简单的,分分钟就能做出来。
这样既能维护自己的面子,也能让徐拙不那么难堪。
两全其美。
省得他们笑话徐拙不懂事。
也笑话自己在徐拙面前没分量。
他没想到的是,徐拙居然真的做了一道粤菜。
而且还是粤菜中的名品白切鸡。
“小拙,我能尝尝吗?”
郑光耀担心徐拙做的料汁不够好,所以打算品尝一下,趁机指点一下徐拙做蘸料。
这孩子为自己着想,自己也不能亏了他。
徐拙给郑光耀拿了双筷子:“正好您帮忙把把关,我这比葫芦画瓢做出来的,也不知道怎么样呢。”
徐拙做白切鸡的水平只是入门而已,有点不够看。
但是他有D级招牌水平的口水鸡,这是新店的考验那个连环任务,第一环的奖励。
有口水鸡技能的加持,做白切鸡自然要更好一些。
虽然达不到D级招牌菜的水平,但也比入门级高一些。
具体效果怎么样,就看郑光耀的反应了。
徐拙觉得要是可以的话,回头可以在酒楼的菜里加上这道菜,也算是给那些想吃口水鸡却不能吃辣的人一个选择。
郑光耀夹了块鸡肉,先闻了闻味道:“不错,没有任何异味,反而有股鸡肉的清香,这鸡做得很到位。”
说完他在料碟中略微蘸了两下,这才把鸡肉送进嘴里。
轻轻一嚼,表情就有了明显变化。
“这……真是你跟着视频学的?味道好,鸡肉也劲道,好,真好!”
从郑光耀的角度来看,这道菜做得很一般。
别说郑光耀的水平了,甚至连他的徒弟都赶不上。
但是徐拙做这道菜,既没有高手在旁边手把手的教,也没人给他讲解这里面的步骤,只是对着视频学习而已就能做到这种水平。
就不得不让人心生感慨了。
这天赋……
怪不得人家徐济民显摆呢。
要是自家的孩子……
郑光耀在心里叹了口气,真是跟徐济民没法比啊。
夸了徐拙几句之后,郑光耀就要把这道白切鸡端出去炫耀一下。
临走时候,他看着徐拙问到:“别的菜系的菜你都做了吗?”
“闽菜没做,因为我不太懂闽菜……”
郑光耀看了一眼灶上的砂锅:“那里面是什么?”
“我做的火踵神仙鸭……”
“那就行了,闽菜擅长做汤、红糟和糖醋,你做的这道火踵神仙鸭虽然是浙菜,但是从这熬汤的手法上来看,却有点闽菜的味道,老田一看就会明白的。”
说完,郑光耀端着手中的白切鸡就向外走去。
不过走了两步之后,他又转身把徐拙刚刚做好的香辣鱼干也端在了手中。
“这道香辣鱼干我也端走了,那只弗兰的老猿猴看到
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