徐拙坐在镜头前开始试吃东安鸡的时候,并不知道袁德生这会儿满脑子都是对老爷子的羡慕嫉妒恨和对袁康的愤懑。
还以为他数次走神是因为做菜累的了。
所以就想速战速决,赶紧把要用的素材拍完,然后陪袁德生吃顿饭,接着告辞走人。
面对着镜头,徐拙夹起一块鸡肉放在面前的碟子里,没直接吃,因为他担心酸味儿太冲,吃得太猛会呛到。
这是很多酸味儿菜品的通病,徐拙多少有点心有余悸。
不过当他夹着鸡肉小心的凑到嘴边轻轻一嗅,却没闻到醋的那种冲味儿,而是一股让人舒服的酸香味儿。
这股酸香味儿中,还夹杂着些许的香辣以及仔姜的那种辛辣。
而这些复合型的香味儿之后,又是鸡肉特有的那种鲜香。
实在是太诱人了。
徐拙把鸡肉送到嘴边,先轻轻咬了一小口,一股酸辣辛鲜咸等多重复合的味道就直接涌入口腔中。
而鸡肉的口感,也非常出众。
没有一般炖鸡的那种酥烂,反而有种白切鸡的那种嫩滑。
但是相对于白切鸡,这东安鸡又少了几分劲道,整个鸡肉吃起来嫩滑爽口,汁水充盈。
配上仔姜、辣椒、米醋等配料和调味品的味道,简直让人爱不释口。
徐拙三两口把一整块鸡肉吃完,随即起身说道:“不行不行,我得弄点米饭,这鸡肉真是太好吃了,不配点米饭总觉得有点暴殄天物。”
其实这东安鸡,下酒佐餐都非常合适,不过袁德生放的辣椒有点多,单吃东安鸡的话徐拙真扛不住这种辣味儿。
还是配着米饭比较合适。
盛了一碗米饭,徐拙继续当吃播。
有了米饭的搭配,这次吃着就舒服了很多,不再有那种辣得冒火的感觉了。
拍完素材,于可可凑过来,忙不迭的拿起筷子尝了一口,立马夺过徐拙正吃的米饭扒拉两口,这才发出一声舒服的叹息:“哇,好好吃,袁爷爷的手艺真棒!”
看着乖巧懂事的于可可,再看看天赋高超的徐拙,袁德生重重的叹了口气:“要是我那几个孙儿有你俩一半好就好喽……”
说完还自嘲一笑:“以前老想着在老伙计们面前扬眉吐气一把,谁想到最后我反倒成了笑话。”
啧,这么爱面子吗?
徐拙原本吃得挺香的,这会儿放下筷子,冲袁德生说道:“袁爷爷,你别这么说,袁康也很优秀的……”
没等他说完,袁德生就一拍桌子:“优秀?他算哪门子优秀?我看他是给自家人抹黑比较优秀!”
一提起袁康,袁德生就想到了外卖员送来的那一兜子馒头,顿时就气得不行,感觉血压都上去了。
这一幕有些似曾相识,因为当年徐拙跟家里闹矛盾的时候,老爷子也经常这样发火。
好像当长辈的,都喜欢用别家孩子的优势对比自家孩子的劣势,然后
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