生意就会覆盖整个上沪,我们的外卖员高达上千人。
因为第一波的产品选中的是奶茶,所以需求量肯定会非常大,一千只是一个保守数字,而且每天都有这么大的量,所以,李小姐,你也应该知道,这是一个多么好的机会。”
“每天都有1000杯奶茶?”李洁心中一动,这可是一笔难得的大生意,于是说道:“姚先生,我可以给你半价的折扣。”
“开什么玩笑,李小姐,还是说个有诚意的价格吧。”姚兴勇说道:“李小姐,实话告诉你,就只是在黄埔区,我们也会与几家奶茶店一起合作,谁的价格最便宜,谁就能拿到足够的量,要不然,你报高价也没意义,因为我们会自己选择更低更好的一方。
送外卖你也知道要考虑位置,你这家CoCo店的位置不错,周边写字楼挺多的,但奶茶店也一样多,我们的选择有很多。
我需要一个合适的价格,我以前也做过奶茶,这里面的成本我很清楚。”
以奶茶作为外卖业务的第一步推广,是今日优选经理朱文彬的决定,原因很多:
第一是因为奶茶受众广,受到大量的人喜欢,从学生到写字楼白领,逛街的时候都会买上一杯,而如果做外卖,那么需求量也一样会非常大。
第二就是因为这不是主食,主食是有时间限制的,一般在中午或者晚上,奶茶没有。
第三就是因为奶茶类型简单,平台可以控制种类,以庞大的收购量来压低采购成本。
第四就是奶茶本身的成本非常低,一般15块钱买的奶茶,原材料成本只有1-2块钱,其他都是人工房租之类的平摊。
也就说,量越大,那么平摊的成本就越低,而凭借着自己的巨额购买量,就可以最大程度的压低采购成本。
平时需要自己出来购买的价值15元的奶茶,如果只需要5块钱就能购买,还会有人送过来,那么对于任何喜欢喝奶茶的人来说,这是不可能不要的好处。
李洁想了想说道:“姚先生,这每种奶茶都不一样,您总得给我一个名单吧,这样我才能定好价格啊?”
“也对,这是我们平台挑选的十种奶茶,你看看你们这边是不是都有,如果没有的话,又不能做的话,得和我说一声。”姚兴勇从胸口口袋里取出一张纸条,递给了李洁。
李洁接过来打开后扫了一眼说道:“这些都是平常的奶茶,我们这边都能做。”
姚兴勇点头道:“好,这纸条你先留着吧,上面有我的手机号,你可以加我的趣信,今天晚上之前,把你的报价发给我。
我可要说一句,我今天就已经走了六七家奶茶店,我也没那么多时间来讨价还价,合适的就合作,不合适的也就不合适了。”
李洁将旁边员工做好的冰奶茶递了过去,说道:“这合作价格我再考虑一下,只是,我们得确定这次合作的真实性。”
“放心,只要你们的价格的通过了,第二天就会有人来联系你们,我们会签一个合同,因为前期你们要先提供奶茶,我们会按照合同提前预付一天的奶茶费用。”姚兴勇说道。
在自己的平台没有任何名气的时候,想让一家小店来替自己先行垫钱不太现实,为了达成快速合作的目的,公司高层也决定可以先行垫一天的费用,这其实也用不了多少钱,因为按照计划,当天时间这笔钱就能收回来。
当然,这只是奶茶的钱,外卖员的工资及提成还是得公司承担的,不过毕竟是先期培养用户习惯,烧点钱也很正常。甚至因为公司内部有流量入口,要不然,引流的成本更高。
李洁笑着说道:“好,那姚先生,我晚上给您一个准确的答复。”
……
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