当最晚种下的谷子露出嫩芽,黄豆钻出地面,举着两个胖胖的豆瓣,豆瓣中间露出了一点嫩黄的小芽的时候,青雀部落的第一盘磨也终于宣告成功了。
在距离韩成垒砌的那个石头花坛不远的地方,又垒砌出来了一个一米高的石头台子。
石头台子上放置了一块一平方左右的石板,石板的中央坐落着青雀部落新近做成的石磨。
底下的那一扇石磨坐落在草木灰制成的水泥上,被牢牢地砌在那里。
这是为了防止磨东西的时候,它会随着上面的那一盘磨一起转动。
在石磨的周围、距离石磨十厘米宽的地方,用水泥还有小石块砌出了一条高十厘米左右的‘岭’。
在‘岭’的最低的边缘处,留出了一个出水口。
这是为了让磨出来的豆浆这些东西,不至于散落。
讲究人家的石磨是不会这样做的,他们的石磨最下面的那一扇是直接在大石板上凿出来的,跟石板为一体。
石板的外围部分,就凿成汇集豆浆之类的‘沟、岭’。
青雀部落现在工具有限,而且木头这个石匠的技术也不够成熟,最重要的韩成等人等着吃豆腐等的花都谢了,所以就用水泥将这一需要花费大量时间的工程给代替了。
确认了周围的水泥已经彻底干枯,用几桶清水将石磨以及石磨周围的石板都给彻彻底底的清洗了一遍之后,终于开始磨豆腐了。
初夏清晨的阳光透过花坛里的那片翠绿的竹子散落下来,湿漉漉的石磨上留下一片细碎的光斑。
清凉的空气里,韩成左手拿着一只陶碗,从放置在石台上的陶罐里舀出一碗东西。
碗里装着三分之二的水和三分之一被泡了一天多,完全吸饱了水的黄豆。
端着的碗凑近石磨磨眼的上方,稍微倾斜,水就进入了磨眼,水进入的差不多之后,便是被泡了的黄豆。
在做这些的时候,韩成的右手也没有闲着,握着石磨上的木柄,胳膊一圈一圈的转转。
黄豆子通过磨眼进入两扇磨中间之后,让磨拐起来变得更加轻省了。
石磨一圈圈的转动着,进入里面的黄豆粒被粗糙的石磨挤压研磨成细沫状,从石磨的四周出现,然后顺着石磨慢慢的滑落。
白色的豆浆和一些豆渣混合在一起,滑落到石磨周围用水泥砌出来的沟槽里。
越来越多的汇集到一起之后,开始往最低处的缺口流淌而去,最终汇成了一条白色的线,落进下方放置的陶罐里,激起一些白色的泡沫。
微凉的空气里,弥漫着生豆浆的味道,很熟悉,跟小时候过年时磨豆腐的味道一样。
所不同的是,早已经物是人非,完全成为了两个世界……
拐磨这样的新奇事情,很容易就能吸引住从未做过这类事情的人。
韩成将泡过的豆子磨了一半之后,眼睛盯着磨盯了好久、跃
请收藏:https://m.yzhlmcl.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)