而此时,冰城,岗灯广场不远处的一栋写字楼里。
李骏极为热情地倒了一杯茶给李明,然后苦着脸指着茶几上那厚厚的一叠文件:“李书记,咱们来活了!”
李明看着那将近半米厚的文件,先是一惊,然后抽了一份翻了翻:“【铸华】冻干果蔬零食产品设计方案?”
见到方案里那隐隐十分熟悉的用词,以及详细的规格、选料、口味、工艺、成本控制、质检标准等等参数时,李明诧异地问道:“这是那混球发过来的方案?”
李骏很有些羡慕地看了这个中年退伍军人一眼,点了点头:“这些都是杨总发过来的方案。”
李明抽了口冷气,又拿起了一本文件。
【铸华】豆奶饮料设计方案
【铸华】豆干散装零食设计方案
【铸华】辣条零食设计方案
【铸华】婴幼儿核桃油设计方案
【希望】禽类饲料实验方案
【希望】淡水鱼饲料实验方案
……
这一堆文件林林总总约有二十份左右,除了标明产品参数、出样期限外,更是指定了其生产/联合生产企业,几乎把前段时间兼并过来的企业涉及了遍。
放下最后一份文件,李明瞧向李骏的眼里充满着怜悯。
跟杨铸有过合作经验的他,自然知道那个混球对于新产品研发的苛求程度到了什么一个地步,别的不说,光那混球对于质量的四个标准,就够那些刚并进来的企业受的了,而作为总经理的李骏,一旦没有达标,或者超出了那个混球给的期限,那可是要被打板子的。
所谓食品产品的四个标准,指的是“国家标准”(GB/GBT)、“行业标准”(WS/T)、“地方标准”(DB)、“企业标准”(Q)。
其中“T”是推荐的意思,因此一般来说,同为国家标准,带有GBT字样的会比只有GB字样要好上一些。
如果不熟悉的人咋眼看上去,会觉得国家标准是最高要求,只要带有GB/GBT字样的,那质量绝对是杠杠的。
嗯……
事实上,由于华夏国情特殊,国内有着太多扶不起的阿斗,因此这么多年下来,国家标准往往是最低执行标准——为了能让企业活下去,国家在保证安全的基础上,一次次地降低标准,堪称华夏企业的耻辱!
因此,有一定品质追求的企业,往会更看重“行业标准”,相对国家标准看重的安全性,行业标准则侧重于品质层面。
但是,要说真正的严苛,其实是一些龙头企业,或者是对自己有严苛要求的企业在达到国家标准之后执行的“企业标准”。
比如说后世被吐槽的不要不要的牛奶行业,对于纯牛奶,国家标准其中一条是蛋白质含量不低于(原来是),农垦乳业联盟执行的行业标准是3g/100g,而如果一家企业有着进军国际的
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