中午的年饭一共做了十二个菜,寓意就是月月红,而且除了尖椒炒腊肉、冬笋炒腰花这样的半素菜,就再没有一个素的,全是荤菜。
倒不是因为农村人生活水平太好,有充足的肉吃,而是因为平时他们吃肉吃的少,所以不管是这一顿年饭吃多少肉,身体都能够承受得住。
平时谁家舍得这样奢侈的吃啊?
也就是过年这一顿可以放肆一下。
当然这么多菜也不是这一顿就吃光,那是不可能的,剩下来的菜会吃几天的时间。
这边也没有过年吃饺子的习俗。
还没到中午12:00的时候就开始吃饭,餐桌就摆在堂屋里面,吃饭之前先关上了大门,再点上香烛,摆上碗筷和酒,敬了家神——也就是祖先。
在堂屋里面靠近门口的地方放了一挂鞭炮,噼里啪啦一顿乱响,顿时硝烟弥漫,味道呛人得很。
好在后门还是开着的,可以让那硝烟慢慢的散去。
方浩一直都弄不明白,为什么要在屋子里面放鞭炮,实在是太呛人了,而且还有着一定的危险。
可是从他记事起就是这样过的,好像是说这样关起门来放鞭炮就不至于让福气外流。
后门打开,前门关上,大概就是一个有进无出的意思。
反正就是封建迷信那一套。
鞭炮过后,呛人的硝烟都没有来得及散去,就开始对着祖先排位磕头。
下跪磕头的时候还会祷告。
可以说出声,也可以不说出声。
比如,方母的祷告词就念出来了:
“求嗲嗲娭毑(爷爷奶奶)保佑浩子发财,明年顺利的结婚生孩子。”
方父念念叨叨:
“求嗲嗲娭毑保佑一家人平平安安。”
方浩也有祷告,不过没有说出来。
灵不灵不知道,反正也不花钱。
叶雯雯看着这一家子依次向祖先磕头,突然有一些尴尬,不知道自己该不该也过去磕一下头。
去吧,没名没份的也不适合,他们毕竟还没有结婚。
不去吧,又显得自己像个外人一样。
不过终究还是没有去。
如果有人叫她过去,她也不会拒绝,没有人叫她,她也没有道理傻乎乎的去给别人的祖先下跪磕头。
正是开始吃饭的时候,屋子里面的硝烟也散得差不多了,倒是没有了那么的难以忍受。
方浩高中毕业之后就出去打工,在那之后再没有过年回来过,这是第一次回家过年,全家人一起吃团年饭。
吃饭的时候,叶雯雯又得到了方浩父母的一顿夸赞,原因当然是她做的年饭味道很好。
虽然叶雯雯不是专业的厨师,不过也经常看着教学视频学着做,领悟能力也挺强的,长时间的积累下来,手艺确实挺不错的。
她不是很听得懂那些夸张,但是也知道是在夸赞自己,带着微笑听着,有时候谦虚几句,心中还是比较欢喜的。
在这个家庭中,她就
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