“这是我的料理,红烧甲鱼。”阙正卿轻声说道。
五位评委深吸一口气,鲜香的味道直冲入鼻孔。美味把他们的注意力立刻吸引到这道料理上。
香嫩的鸡翅摆在盘底,鲜美的甲鱼肉与浓郁的汤汁一起,浇在鸡翅上。
热气翻滚,香味四溢,坐在评委席后面的观众张大嘴巴,口水从汤液中流了出来。
好香……并且,这种香味勾起了人们的内心,对美食最直接的需求。
莉莲艰难地咽下口水,猛烈的香味几乎让她失去意识。她紧咬嘴唇,看着坐在评委席正中央的米尔恩,尽量把持自己对面前美食的渴望。
“米尔恩主厨,那个……这道料理……要不,我们就试吃吧?”
米尔恩点了点头,“开始试吃。”
其他四位评委立刻拿起了刀叉,将甲鱼摆放在面前的小碟上,开始细细品味。
在入口的那一刻,评委们纷纷发出了尖叫声。
瞬间,评委们的大脑一片空白,只留下甲鱼的美味,慢慢填充大脑中的空白。
美味充斥着他们的身体以及他们的周围。
浓郁的美味,如同一把把锋利的刀剑,刺穿了他们最为薄弱的地方。
在这个类似于修罗场的美食世界里,他们除了美食,再也见不到其他事物。他们的身体也与美味,渐渐融合在一起。
这个美食的世界,充满了戾气,进入的人,却没有任何抵抗的力量。
这就是美食的绝对力量。
米尔恩用汤勺将切碎的甲鱼肉送到嘴里,绝美的味道瞬间充斥在口中。
对就是这种感觉,郑轲的料理所欠缺的东西——与料理间的共鸣。感受厨师的心境,感受料理最真挚的美味。
“鸡翅、猪肉在蒸笼里,长时间的蒸煮,酥烂脱骨,根本不需要多余的咀嚼,肉质就已经朝着口腔的四处流动,浓郁的肉汁盘旋在味蕾,久久不散。在与葱、姜、鸡汤、酒等食材一起(火靠),鲜美的肉汁也渐渐融入细腻的肉中。
“甲鱼的处理同样精巧。与(火靠)好的鸡翅、猪肉一起煨制,甲鱼的肉质也变得肥香起来。吃进口中,让人沉醉在美味的甲鱼肉里。
“这道料理对火候的把控,要求极高。鸡翅、猪肉、甲鱼……这些肉类相互搭配,口感相似,味道迥异,肥香而不油腻。多重的味道,如同一把把锁链,将食客的身心完全禁锢。这道料理,味道极佳!”
米尔恩一口气的点评,让现场的观众大饱耳福。而阙正卿嘴角上翘,脸上也露出了得意之色。
“真是精彩。看到这场比赛,连我都有些热血沸腾了。”傅修筠搓了一下手,眉头也舒展开来。
“怎么,你觉得你们学校的人能赢?”拜耳询问道。
他擅长的是西餐,对华夏料理也只是一知半解,如果不能亲口品尝,只从外表判断,他也无法判断两道华夏料理的质
请收藏:https://m.yzhlmcl.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)