大厅内的气氛非常沉重。
“花山院小姐,您不是说,味道和以往一样吗?既然如此,为什么会对料理口味还不满意呢?”
埃尔法硬着头皮,前躬身询问道。
这也是在场所有人的疑惑。
“因为,没有进步。”
花山院夏树面无表情地说道:“前年第一次品尝的时候,是这个味道,去年品尝的时候,也是这个味道,今年依旧是这个味道。”
“没有进步,就是退步。一家不会进步和创新的餐厅,最终只能慢慢死掉。”
听了她的话,大家的额头顿时全是汗水,甚至苏牧还能看到酒井小姐丰满的胸口不断起伏着,呼吸急促。
“这道香煎牛排,是你的作品吧?”
花山院夏树指着那道牛排,问埃尔法道。
“是,是我的作品。”
埃尔法有点惊慌地道。
“前两年你呈的也是这道料理。这道牛排的火候处理的很到位,不过最后的红酒汁有点瑕疵,三年过去了,你没有一点进步,瑕疵依旧还在。”
花山院夏树冷冰冰地说道。
她的话就如同巴掌,一下一下打在埃尔法的脸,令他的脸色难看到了极点。
“这道什锦天妇罗,是你的料理吧?”
花山院夏树又将头转向那位霓虹大叔。
“是我的料理没错。”
霓虹大叔一脸惶恐地道。
“你油炸的火候处理的有点问题,如果我没记错的话,去年你的料理是炸豆腐,问题还是在油炸的火候。”
花山院夏树语气冰冷地道。
“还有这道香煎鹅肝。”
……
被她点到名的厨师一个个都是脸颊惨白,仿佛受到了严重的打击。
“唯一的亮点就是这道咖喱鸡饭了,虽然手法还生疏,口味也不算太突出,不过没有明显的缺点,各方面都算扎实。”
花山院夏树看向十六夜月,问道:“这道料理是你做的吧?前两年似乎没见过你?”
“是的,我是这里新来的实习生。”
十六夜月点点头道。
“你的水平不错,预计用不了多久就能赶这群水平停滞不前的家伙了。”
花山院夏树微微抬起下颌,一脸冷然地道:“不过,光靠这种亮点,可是没办法令我满意的。以的评价,我会如实发布在下一期的美食杂志。”
听了她的话,在场的人无不是脸色一变。
“花山院小姐,请务必再给我们一次机会!”
三田经理脸颊惨白的请求道,如果刚才的评论发表到影响力最大的美食杂志的话,他们餐厅的剩余会一落千丈的!
埃尔法等厨师的脸色也都很难看,那些对他们料理的批评,可是会跟随他们一生的,对他们未来的前途也有很大影响。
“机会我去年就已经给过你们了,这次我可不会再给了。”
花山院夏树毫不留情地道。
“拜托了,请再给我们一次机会吧!”
三田经理直接跪倒在了地,恳求
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