乔小如和傻夫君去问了问,因为这一带榨油一向来榨的都是花生油、豆油,这茶籽榨油还不想芝麻、葵花籽、菜籽,大家连听都没有听说过也能榨油,一则生怕弄坏设备,二则也不知道该怎么处置,一开始并不肯答应。
乔小如好说歹说,只说同花生、大豆一样的处理,承诺万一因为这个损毁了设备她一定赔偿,又付了二两银子的押金,众人这才勉强答应试一试。
试起来才发觉这茶籽处理起来与花生、大豆的确是一样的.
先在特制的窑里将茶籽烘烤掉水分,然后打磨成茶籽粉,再在模具里将茶籽粉压制成一块块的饼状。
模具为铁制,圆形,脸盆口大小。先在模具里铺上一层稻草,将茶籽粉倒进去铺平、压紧,再盖上一层稻草,盖上模具盖子,强力挤压脱去模具之后,便得到一块扎扎实实的茶籽饼。
榨油的时候,将一块块的茶籽饼在简单的机器中重叠横排卡在一起,排成一长串,两个健壮有力的大汉摇动长长的铁制手柄,随着手柄摇动,对一串茶籽饼越榨越紧,便有一滴滴的茶油滴落在下方的长槽中,随即茶油冒得越来越多如雨水连成线,在长槽中汇聚成流,顺着那微微倾斜的长槽流到下方的大缸子中。
缸子上还会放有一个蒙着纱布的铁圈,油先经过纱布再流入缸中,可起到过滤的作用。
要完成一整套榨油过程,大约得三四天左右。
出油那天乔小如带着傻夫君在旁边看着,所得茶油十分清亮透明,呈琥珀色,散发着浓郁的茶香味。
众人从来都没有见过,不由都暗暗称奇,围着看了好一会儿稀罕纷纷议论着。
“这茶籽竟然真的能榨出油来!”
“听说从山上捡来的茶籽,我咋从来没见过呢!”
“哎,这卢家小媳妇也真能耐,这都能想得到!”
一共得了将近六十斤茶油,加工费用是六钱银子,之前的押金退还给了乔小如。
乔小如用两个陶缸装了,放在两个箩筐里,傻夫君挑着,两人便回家。
六十斤油,差不多够吃一年了。
那些榨过油后的茶饼乔小如也和傻夫君全都搬运回了家,一共二十块。
这也是好东西,能当柴烧。砍下小块用纱布包裹了浸在热水里,用这热水洗头可养发护发,不生头皮屑,乔小如将这些茶饼全都堆放在后院的棚子里。
反正家里院子大,不用担心占地方。
这中间又发生了一件令乔小如无语的事儿。
知道他们家榨茶油了之后,杨氏和张氏居然把田氏叫了去家里坐坐,软硬兼施、想方设法的逼问田氏哪里来的银子付榨油钱。
三房的家底她们可是一清二楚,不就分家时候那几两银子吗?就算后来捡蘑菇卖了点肯定也不多,建房子、又添置冬衣、买了鸡养等,哪里还有可能有剩下的?
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