乔小如也没闲着,这阵子往肥姐那里去得勤快了些,将该做的事情做起来。
古青锋还没有从山东回来,但离开之前她将一切都安排好了,一切井井有条,乔小如也就问过一两回,知道情形就行,并没有插手。
如今她的重心在一家叫做玉珠阁的首饰铺子上。
玉珠阁与烤鸭店一样,都是摆在明面上的生意。
自打收拾了长春侯夫人之后,烤鸭店的生意便步入正轨,生意越来越好。
分店也从二十八家开到了三十六家,京城各区都有。
不说零卖,光是各家酒楼要的数量每天就不少。
最近一个月底的时候算了算账,平均下来每家店一个月的纯利润达到近千两。
前期盘店铺、装修、添置各种用具用具的费用不少,算起总账来虽然还没有回本,但照着这趋势,最多再有三个月必然能够回本了。
到时候,这么多家店铺,一家哪怕一个月净赚三五百两,总的算下来也是一笔不小的数目。
或许因为这道菜本来就是属于京城的一般,京城百姓们尤其喜欢,以一种十分迅猛的速度迅速打开了市场。
然而不少人背地里却是笑话她的,说堂堂郡王妃,又是长公主的儿媳妇,开什么店铺不好,偏开了这么不上档次的铺子,卖起这毫不起眼的吃食来。
就算再好吃,说起来那也是个卖菜的。
哪里比的上绸缎庄、首饰铺、酒楼茶楼等来的体面?
也有精于商道的,背地里略算一算账,便不由得心里暗暗吃惊,民以食为天,饮食一道如果做得好是很容易赚钱的。
而这烤鸭也好、烧鹅、叉烧也好,三十六家店铺卖出的味道几乎一模一样,无论在哪家店铺买,吃到的都是一个味道,很容易便会让客人们习惯这个口味。
许多店铺因此而受到启发,也渐渐的开起连锁店铺来,一模一样的门店装修、摆设,一样的商品或者服务。
只是他们的分店并没有乔小如所开设的这么多就是了,毕竟这是京城,合适的铺子不是那么容易找的。
乔小如想着光开设烤鸭店有点儿单薄,而那美容院她并不打算一开始便公开自己是幕后东家的消息,也不打算刻意隐瞒,顺其自然,大家该知道的时候自然就知道。
便打算再开设一家首饰铺,好让自己的产业不显得那么单薄。
玉珠阁的地方早已看好,装修也已经装好了,等布置妥当,掌柜、伙计一到位,订制的货品上来,便可开张。
明面上的生意,做起来还是很轻松容易的。长公主的资源不用白不用,基本都交给秦陆安排,她只要做个甩手掌柜看看账本就行了。
反正,知晓这铺子的东家是谁,也没人敢算计什么。
乔小如打算走的是中高档路线,以中档商品为主,有少许高档精品。
没吃过猪肉也见过猪跑的她,描
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