“爸爸,要是在鸡蛋里卷上大虾仁,就更好吃。”
又吃了一口的小萌萌说道。
“你就是小馋猫,钟爱大虾仁。”陈青山在她的鼻子上点了一下。
“不过那就是另一个菜了,在咱们国家也有相应的做法,叫做锅塌虾仁。走的是咸鲜口,还有锅塌里脊啥的,这是天津的菜式。”
“爸爸,那你咋没给萌萌做过呢?”小家伙眨了眨眼睛。
“那不是你有好多好吃的都吃不过来吗,咱们得慢慢的吃啊。”陈青山说道。
小家伙想了想,好像还挺有道理的。
自己每天确实都有好多好吃的,吃啥都好吃。
“潇洒哥太能糊弄萌萌了,萌萌的胃口好啊,所以吃啥都香。”
“就是啊,潇洒哥糊弄萌萌从来没有任何的负担。”
“不过锅塌虾仁是啥样的菜啊?”
“嘿嘿,我们这里的菜啊,饭馆里都有,煎鸡蛋里边有虾仁。”
“废话,刚刚潇洒哥都说了。”
……
“大家伙别着急啊,得空就给你们做出来,瞅瞅呗,又不是啥难事。”陈青山说了一句,算是暂时阻止了粉丝们的歪楼。
“锅里的香味已经飘出来了,都是当年的小鸡,炖得也快。接下来就是重头戏,得放配菜、煮面条了。萌萌,交给你一个重要的任务行不行?”
“行,萌萌帮爸爸做面条。”小家伙虎虎生威的挥了一下小拳头。
“先不着急,先把太爷爷们都喊回来,得让他们过来吃饭啊。”陈青山说道。
“哦。”
小家伙应了一声,跑过去抱起对讲机就是一顿呼叫。
反正就是抱着对讲机一顿通知,至于说你们有没有收到那是你们的事情,咱的任务是做完了。
通知的活干完了,小家伙又凑到盆子边上去洗手。这是做饭前的流程,必须得遵守。
往锅里下辅材的活,对于小萌萌来讲也是驾轻就熟的。没事就帮忙做饭,不管是炖大鱼、小鸡还是大鹅,也都差不多。
接下来就是重头戏了,得搞定面条啊。陈青山说了,大盘鸡里的面条那是灵魂。大盘鸡的整体评分如何,可不光看你鸡肉炖得香不香。
从冰箱里将饧着的面拿了出来,面团都是凉刷刷的。
萌萌皱了皱小眉头,现在才想起来,今天做的这个面条跟往常的面条不一样啊。
往常做面条的时候要么是卷成卷用刀切,要么就是直接用手抓着面团给拉出面丝。可是今天咋都是小面棍了呢?
刚刚光顾着帮忙了,就忘了跟爸爸问。
“萌萌,用小手拍一下。”陈青山说道。
萌萌看了看他,然后就伸出小手,在这些面棍上拍了起来,都给拍得扁扁的。
陈青山拎起了一条,然后将另一端就送到了萌萌的面前。
小家伙很好奇的抓起来,顺势往外拽了一下,直接就将这个面饼给拉长了。小家伙的大眼睛眨了眨,觉得很神
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