萌萌小朋友要请客吃饭,这就忙坏了陈青山这个当爸的。
小朋友们的伙食跟大人们的伙食可不一样,他们其实是要以清淡为主,还要讲究个营养搭配。
这也就是昨天跟幼儿园联系了,今天陈青山的准备也很充分。毕竟是小孩子嘛,菜的样式也不用做得那么多,有荤有素,可口就行。
送小萌萌来到幼儿园之后,他跟秋寒月就直接霸占了幼儿园的厨房。
陈青山昨天晚上憋了半宿,这才确定了菜谱。
藕片炖排骨,排骨选的是精排,就是为了这帮小家伙们吃得方便。萌萌倒是喜欢抱着大骨头啃,现在也不能光为小家伙着想。
西红柿炒鸡蛋,这也是小朋友们爱吃的菜。鸡茸虾滑汤,自然是鸡茸虾滑多一些,汤水少一些。再来上一点椰汁蒸蛋,菜式就算是齐了。
主食呢,陈青山也是格外动了些心思。没有做米饭,也没有做馒头,而是打算做南瓜饼。
这也是因为昨天晚上的南瓜吃美了,是真的很甜,萌萌也很喜欢吃。这样的食物,对于小朋友们来讲,那是一点抵抗力都没有。
排骨放在锅里慢慢的煮,鸡茸和虾滑倒是不着急弄,那个无非就是打的时候有些费力。不过有陈青山在呢,这也不算事。
南瓜切完去皮,直接上锅蒸。蒸好的南瓜陈青山尝了尝,依然是在水准之上,甜的很。
南瓜捣碎,再往里放些糯米粉,搅拌均匀,接着就是和面的工序。其实跟往常和面差不多,只不过原料不同罢了。
和好了面,放到边上发酵一会儿。到时候煎出来的南瓜饼,会更加的软。
别看工序都不是很复杂,等这些忙活完了,也过去了好久。
主要是陈青山真的是太认真了,剁好的排骨还要经过一轮选美。必须得适合孩子们啃的小排,肥瘦比例还得差不多。
“陈先生,真的是辛苦您了。”幼儿园的园长寻了过来。
“没啥,在家也都是在做饭,不过我估计一会儿萌萌会溜过来,在家里她也总是给我帮忙。”陈青山说道。
可谓是说曹操,曹操到。他刚刚说完,萌萌的小脑袋就从厨房门边上探了出来。
陈青山对着他招了招手,小家伙就美滋滋的凑了过来。
“一会儿帮爸爸把椰子汁给小朋友们装到杯子里好不好?”陈青山问道。
“爸爸,萌萌想做饭。”小家伙说道。
“给小朋友们分完椰子汁,你就可以跟爸爸一起做饭了。”陈青山说道。
小家伙这就很开心了,跑到边上去,撅着小屁股,把箱子里装着的椰子一个个的抱了出来。
这时候家里边真的没啥水果了,总不能让这些小朋友们抱着萝卜啃啊。做椰汁蒸蛋也用不了多少椰子汁,正好给小朋友们当间食。
陈青山用刀背小心的将椰壳咋开,把椰子汁倒进了盆里。萌萌小朋友就坐在
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