王家良来吃饭的时候也听说了老大儿子跟那女人的事,他没发表什么意见,就只是吃着可口的香喷喷的饭菜。
他老了,不该管的不去管。
一心一意侍弄着自己的果园,等着明年春天带领着大家再大干一场,给村里人多谋福利。
转眼就到了过年,七四年来了。
这一年,王家村的橘子熟了,数量不多,果实很甜,分给村里老老少少尝了个鲜。钱王才让大家伙把种子留下来撒土里,出了一大片的橘子苗。
打算来年春天接着种,他敢断定,这橘子只要一问市,肯定比西瓜,甘蔗值钱。王思含还把空间里的柚子给开发了出来,王家良领着一帮老伙计们干的是热火朝天。
本来他今年打算拿八个工分的,可一干起来就管束不住自己,还是拿了十个工分。
柚子在王家村也不是什么稀罕物,家家户户都有种。只是品质不好,酸的不得了,有些还苦的很,没谁爱吃。
一般都是大家摘了,剥出柚子皮来做干粮,有个特色,叫酱柚子皮。
这种干粮也只有南方有,北方很少见。
大热天发酵酱料的时候就把柚子皮剥了,削去外面那一层青色的皮,留着白白的肉,放滚水里汆烫。
完了就拿去盐水里泡,泡上个三天三夜,然后再清洗。
把柚子皮的苦味都清洗干净,再放在大太阳底下晒干。
清洗一遍还不能很好地去除苦味,得清洗三遍,晒三天,晒到柚子皮萎缩了一半左右,晒的干干的才能入酱缸。
酱上个三天左右,再捞出来晒,喜欢吃辣椒的还可以抹上辣椒一起晒。
晒干了再拿去锅里蒸,熟了再拿出来晒。
差不多晒个一二天就可以了。
酱柚子皮很好吃,很下饭,还能放很久。村里许多人晒了等青黄不接的时候拿出来配饭,总比没菜下锅强。
柚子这东西村里人常见,不觉得稀奇。一开始还觉得王思含这回弄错了,怎么想起种柚子来了。
“大丫!你这柚子种出来能不能吃?不会跟咱们村里的柚子树一样结的都是苦果酸果吧?那东西不能入口,难吃的要死。”
“对呀!还是多种橘子吧!橘子好吃,甜的很,我都能吃个饱。”
“种柚子我看就算了,浪费人的精力不说,还浪费地,种点别的吧!”
“到底年纪小,又爱表现,把那不能吃的柚子都弄出来种上了,简直胡闹。那东西要能吃,还能卖钱,能等到她来想办法,咱们不早就种了?我看这回大丫也不靠谱了。”
大家根本不看好王思含弄出来的柚子苗,都觉得她是在胡闹。一开始支持她的人也都听了风声觉得她是黔驴技穷,实在是想不出什么好法子来了才会把眼睛对准了那多的根本不能吃的柚子上。
就为这事,大队长钱王才还召开了个全村表决大会,支持和不支持的人分
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