一秒记住,
殷大娘一听大小姐说要全部杀了,而且要赶紧做成菜,说:“大小姐,每样都有半篓呢,咱们也吃不完。”
宓月已挽起了袖子,这东西就得趁着新鲜的时候做成美食,既鲜又卫生。“一部分裹了粉后用油炸了明天吃,其余的,除了我们吃的之外,放食盒一些。”
殷大娘知道宓月有了安排,便立即照办。
殷大娘没做过这两种食材,杀完之后便在一旁打下手,顺便学着宓月的做法,下次就可以自己做了给主子吃,也能教给酒楼的厨子。
五味酒楼每次出新的菜式,都是殷大娘从宓月这儿学来,然后再传给厨子的。
当辣椒下油锅后,一股呛鼻的辣气冲得殷大娘直接跑出了厨房,弯腰咳嗽不止,刚跑过来的宓家两兄弟也被厨房里渗出来的辣气辣得不敢靠近。
“姐姐在做什么呢?”小宓熙捂住口鼻,一双圆溜溜的眼睛盯着厨房看。
宓峥因跑在最前面,被辣气呛了一下,咳嗽了好一会儿,方说:“姐姐一定是在下毒。”
“姐姐为什么要下毒?”小宓熙好奇地问。
宓峥想了下,说道:“府里有老鼠,姐姐一定是在做老鼠药,药老鼠。”
只是,这么冲的味道,老鼠会吃吗?
宓峥有些想不明白。
等菜都上桌后,除了一盘炒青菜外,满满一桌子的全是鳝鱼与泥鳅的菜肴。
宓家两兄弟咽了咽口水,看着宓月把最红最香的菜放在她自己面前。
宓峥眼睛盯着香辣鳝鱼,他从未见过那红色的东西是何物,不等宓月说开吃就拿筷子夹了一块辣椒,迅速放入口中胡嚼着。
“哇!毒药!姐姐做毒药给我吃!”宓峥被辣得眼泪直流,又是吐舌头又是吸气,急了还直跺脚。
“谁让你馋了?”宓月给宓峥倒了一杯水,让他冲冲辣味,再用勺子给小宓熙舀了些泥鳅和豆腐,又用筷子夹了一块肥肥的没骨头的红烧鳝段给小宓熙。
黄鳝可以补气、补血,强筋骨,但它是高蛋白食物,大补之物,小孩子不能吃太多。所以宓月只给小宓熙夹了一点尝尝味,倒是可以喝半碗黄鳝粥。
泥鳅性平,可以暖脾胃,补中益气,适合身体虚弱、脾胃虚寒者,还能治小儿体虚盗汗,可以给小宓熙多吃一些。尤其是泥鳅与豆腐同做,有非常好的食疗作用。
泥鳅炖豆腐是宓月特地给小宓熙做的,已经去了骨头,不用担心小家伙会被骨头卡住。
至于宓峥,就跟宓月一起吃了。
宓峥口中辣味消了后,见宓月是不夹那红色的辣椒吃的,终于知道了正确的吃用方法,学着宓月夹了块香辣鳝鱼来吃。
这一吃,宓峥眼神大亮,筷子都停不下来,哪怕辣得两眼泪汪汪的,也不肯停筷。
宓月却不让他多吃,给他夹了半碗的青菜,“凡事适可而止,凡食适可而用
请收藏:https://m.yzhlmcl.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)