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“太好了,我们正商量哪一日去边关呢,那就明天吧,明天咱们一起去。”
“对!明天一起去!”
一场比赛之后,整个楚国仿佛都活了过来。这股活力,这股生机勃勃,从王城为中心向四面扩散去,以风一般的速度影响着所有楚人。
楚王再次下达征兵令,四方府城的征兵结果成为一道道喜讯传到楚王案前。
同时边关再次传来好消息,荆国大军准备好了第二批粮草之后,正要对楚国发动战争,不想在其最重要的军事要地,那座唯一的桥被毁了。
与此同时,那支阻拦了荆国大军前进的组织第一次为人所知,他们的名字叫:庄卫。
相比外面轰轰烈烈地准备战事,义恩侯府显得平静许多。
自从那一日比赛之后,宓月就留在府中没有外出,平静地过着自己的生活。
“庄上的劁猪已经长成了,比没有劁过的猪重了将近一倍,刘庄头昨日杀了一头劁过的猪,果然没有那股膻味,肉又多又肥,肉质也细嫩了许多。同样的方法做出来的猪肉菜,要比以前的猪肉菜美味多了。”刘管事高兴地把庄上的事情报于宓月。
往常五味酒楼做的猪肉菜,都是下了许多香料进去煮才遮住了那股膻味。如今有了这一批新猪肉,可见以后酒楼的猪肉菜将会成为招牌菜。
宓月听了这个消息也极为高兴,这表明酒楼的生意会更上一层楼。“往后可以多养一些猪,把庄子后面的山头划几座出来,专门养猪。”
因为时下养猪都是不劁的,养出来的猪,公猪瘦长,母猪婀娜,而且肉质既瘦柴又带膻味,极难入口。故而时下人们都不爱吃猪肉,贵族间更是把猪肉视为贱物,日常只吃羊肉、鹿肉等。
“刘庄头已经在准备了,并从王城附近抓了一大批猪仔......”回完猪的事,刘管事又把另一件事给宓月说来:“刘庄头还派人来说,随着庄上养的鸭子越来越多,鸭蛋已多得没地方放了,刘庄头来问,这些鸭蛋要怎么处置?”
鲜鸭蛋极腥,除了穷人,几乎没有人会拿它来做菜。故而市场上只见鲜鸡蛋,难见鲜鸭蛋。
不过这件事难不倒宓月,“将它们做成咸鸭蛋,以及皮蛋。”
咸鸭蛋与皮蛋又是两种美味,可以给五味酒楼扩展数道菜式。
刘管事一愣,完全没听过这两种东西:“咸鸭蛋和皮蛋怎么做?”
宓月取了纸笔过来,写好做法,给了刘管事,让刘管事派人送去庄上。
刘管事去吩咐之后,到账房那边查了遍账簿,又拿着账簿来寻宓月。
“这是侯府所有产业的收入,除了五味酒楼外,各个庄上的出息每个月都有不少,能余下不少钱。二少爷的意思是,去皇城路途遥远,不适合带太多的东西赶路,尽量把账上的钱都带去,到了皇城
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