孟兴昌一怔,旋即心里面一动,梁程跟白云大酒店的恩怨他可是知道的,要不然梁程也不会断了白云大酒店的酒水供应。
而且白云大酒店从梁程手上,抢走了李紫韵手里面本来要出手的酒水销售权,这件事情现在也已经从供应商的圈子里面传出来了。
只要是餐饮圈的人,现在可以说都是知道的。
许多人在背后笑话梁程。
而被白云大酒店这么打脸,以梁程睚眦必报的性子,要说不想搞死白云大酒店,那绝对是不可能的事情。
“这个,梁老板,不知道你有什么见解?”
不过孟兴昌没有一口答应下来。
梁程说道:“孟经理,你们天广大酒店跟白云大酒店是竞争对手,想要搞死白云大酒店不是很简单吗,直接抢走白云大酒店的生意就可以了,要不了多久估计他们就会撑不下去。”
孟兴昌听到这顿时一阵无语,他还以为是什么好主意呢,要是就这么简单能够把白云大酒店的生意抢过来,那么他也不用那么头疼了。
“梁老板,你这是开玩笑吧,跟你说实话吧,现在要说我们酒店的菜品跟白云大酒店是有一些差距的,在两边的服务差距不大的情况下,想要把他们的生意抢过来很困难。”
这还是他委婉的说法,两边的服务的确没什么差距,可是菜品的差距就大了,白云大酒店不仅有山菇浓汤,大力豆芽菜,而且还有药膳,最近还推出了一种羊肚菌的新菜品,更是广受好评。
这怎么抢过来?
梁程微微一笑:“这点我当然知道了,孟经理,可是如果不从菜品上下手,而是从酒水上呢?”
孟兴昌听到这眉头一挑,问道:“梁老板,你有什么想法,我们还是明着说吧。”
梁程听到这就知道这个家伙感兴趣了,笑着说道:“你也应该知道我跟白云大酒店的矛盾,所以我可以以成本价供应酒水给你,只要你们天广大酒店搞一些优惠活动,我想肯定短时间能够拉到不少的客户。”
孟兴昌听到这眼前一亮,不过接着又皱眉道:“梁老板,恕我直言,我们酒店的顾客,大多数都是冲着名酒的价格来的,要是打折的话,恐怕他们还会觉得这酒是不是有什么问题……”梁程说道:“这很简单,你们酒水可以不打折,可是在菜品上可以优惠一些嘛,我这边已经给你让了那么多的利了,就算是你们酒店菜品给一半的回扣,恐怕还是有的赚的吧?”
“这,道的确是,梁老板,我们仔细商量下……”孟兴昌眼睛一亮,顿时说道。
……翌日。
白云大酒店。
吕美仍旧一身职业套装,黑丝美腿的打扮,引得不少酒店的客人和员工频频侧目。
这会儿她走到了前台那边,问道:“小蓝,怎么回事,客户预定好了包厢,结果今天怎么没有过来,你联
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