“嘿,那肯定的。”林光辉还穿着那一身厨师服,是他从龙城大酒楼那边带过来的,上面的标志已经弄开了,但还是有淡淡的痕迹在。
不认真看是不会发现上面的印记的。
林光辉挽起了袖子,“今天就让我来说一说这东江酿豆腐是怎么做的吧。”
“怎么样?两位师傅有没有兴趣?”林光辉跟棠溪是差不多的性格,对于做菜并不会一昧地藏着,不让旁人知道秘诀。
反而是大大方方地说开,还会把过程当中需要注意的细节都一一说出来,好让大家少吃一点苦头。
“乐意至极。”棠溪手里拿了牛肉,还拿了其他一整只土鸡,其他的暂时拿不了那么多。
也要看看向安平打算做什么。
“对了,等会儿我还要再做一道河鲜。”棠溪想起了满白晴的爱好,转眼去看带回来的大虾和鱼,“我打算做一条鱼,剩下的虾,两位有什么看法吗?”
“我来做白灼虾。”这是向安平最拿手的菜品了。
棠溪没有意见,既然任务都分配好了,那就开始工作了。
“东江酿豆腐有很多种做法,我家老头子每一种都会,但是吧,我妈这个人就爱一种。”林光辉拿到了豆腐和其他配料之后,也不管棠溪和向安平是否在听,总之就是开始讲课了。
进来倒水的陈乐安听见后,忙着打断他,“林师傅!”
“嗯?”林光辉不明所以,“有事?”
唯有教学的时候,林光辉是格外好说话的,但同时也是特别严肃和认真的时候。#@$
陈乐安被林光辉突然转变的态度给吓到了,连连摇头,“我没事,就是想问问可不可以等一下。”
“我叫上许清和一块进来看看。”陈乐安知道厨房不大,三个人就显得拥挤了。
若是再多两个人的话,恐怕转身都能撞到人了。
可,林光辉教学啊。
陈乐安不想错过。%(
当然,他也可以一个人进来听课,让许清和在外面洗菜的。
但是,陈乐安没有这么做,而是征求林光辉的意见。
林光辉愣了一会儿,没有拒绝,“可以的,不过你们得快一点哈。”
说着,林光辉就去看豆腐和配料了。
“成。”陈乐安得到允许后,头也不回地出去了。
没过一会儿,陈乐安带着许清和进来,两个尽量地站在林光辉这一边,不妨碍棠溪和向安平两人,也能看得到林光辉的动作。
“第一步就是要选用白豆腐,这豆腐吧,没什么要求,就是市面上能买到就最好了。”
林光辉看了看豆腐,“当然,自己做也是可以的,那样的味道会更好。”毕竟卤水什么的,都可以按照自己的需求来调制。
“以前在我家的时候,我家老头子就是自己做的。”不光如此,就连做豆腐的黄豆都是自己种的。
林光辉可是被父母的爱情给酸到了。
“白豆
请收藏:https://m.yzhlmcl.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)