这味道简直是太棒了!
即便是后世苏瑜吃过烤鸭,不过今日再次吃到,苏瑜依旧是感觉到好吃到爆炸,更不要说苏小云这些第一次吃烤鸭的人了。
苏小云轻轻咬了一口卷着烤鸭肉的面饼。立刻就感觉到这烤鸭的皮带着一种脆脆的油滋味袭上了舌端,然后是鸭肉连着浸润到鸭肉里面的油组成了第二层味道席卷过来。
多层次的口感,让人有一种深深迷恋的感觉,这样的菜品。苏小云还是第一次吃到,当下也顾不上要保持淑女的风范大口吃了起来。
和她一样感觉的还有其他人。现在,苏家富裕了,对这肉食也不像以前那么迷恋。不过今天,这苏勇制作的烤鸭还是给了他们一个很大的惊喜。
“哥哥,你坐的烤鸭真好吃!”坐在儿童那一桌的苏小琳飞快的就吃完了一个面饼,然后伸手抓向第二个,一边吃还不忘记夸赞哥哥。
“小勇啊,你这手艺真是不错啊,以后娘可要天天吃!”李翠花看着大儿子,眉开眼笑。
现在大儿子也要成家,也要有自己的事业了,她一个当娘的能不开心吗?
“娘,你要是想吃,我天天给你做!”苏勇眼睛里已经有泪花了,长这么大,他是第一次靠着自己得到大家的称赞。
“哥,我给你说。你这手艺再精纯一点,以后就是到了长安,那些达官贵人也会排队来吃的!”苏瑜又吃了一个面饼,对苏勇说道。
“不会吧?这达官贵人还能看上这东西?他们什么好吃的没吃过?”苏勇有点不相信。
“这是真的,烤鸭这道菜要是做好了。那可以作为国菜。国菜你们知道是什么意思吗?”苏瑜看着桌子上一圈人问道。
李翠花,苏小云几个人都摇了摇头,表示不知道什么意思。
他们只是觉得这个烤鸭非常的好吃,可是听苏瑜说,这个烤鸭好像非常的不得了。
这么厉害?几个人都听的有点发呆,他们也就是觉得这个烤鸭很好吃,可是听苏瑜说这个烤鸭居然是这么厉害,还是不由感觉到震惊。
苏小珊看向苏勇的眼光已经带有一点羡慕了。她没想到看起来憨厚的苏勇居然能掌握这么厉害的烤鸭技术。
“小瑜,那不如让大哥开个店,卖烤鸭?”苏小珊现在是开店开上了瘾,一听到有好吃的,就想要开店换成钱。
“这恐怕不行。”苏瑜摇了摇头,说道。
“为啥?”苏勇马上就开始追问,这个可是关系到自己以后的命运和在丁家的地位。
“一个是这烤鸭要在市场上卖肯定需要很多的鸭子,我们现在也就一两白只,自己吃都不够。”苏瑜叹息了一下说道。
“另外,你们没发现这鸭肉不肥,肉质有点过紧。这养鸭的方法还需要改进一下,才能将鸭肉的味道提升到最大。”苏瑜看着苏勇淡淡的说道。
“小瑜,那你会养鸭之法?”苏勇赶紧问道。
“我当然会,而且我会教给你,让你来如何掌控丁家村那些人!”苏瑜嘿嘿笑着说道。
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