听见叶建功的话,叶秀青反而有一些疑惑。
如果说大局观和前瞻性,叶秀青绝对比叶建功强上不少。但是如果说起来和这个年代的人打交道,以及对这个年代规则的了解,叶秀青是远远不如叶建功的。
而且上一世叶家没破产之前,都是别人求着和他们家做生意。而破产之后,则是大多数人都躲着他们,叶秀青和她哥根本就搭不上这种国营大厂子的边儿。
这就导致了,叶秀青对这个年代的,和国营大厂子打交道的情况,并不是特别的了解。只以为,只要有足够的利益,就可以和他们合作。
看到叶秀青有一脸疑惑的样子,叶建功放缓了声音,对着她分析了起来。
“闺女你想啊,你刚刚说了,只找几个中午在路上的车就可以了。但是我们都知道,在车上帮忙卖东西的,肯定有福利啊。有这种好事儿,肯定会有人竞争吧。你说车站的领导让谁去,不让谁去?
还有,你看这天气一天天热起来了。咱家卖的又是放不住的熟食。虽然我对咱家的卤味有信心,也不能保证每辆车上的都能卖完吧。一旦卖不完的话,这损失算是谁的?
再说了,这卖东西卖的多少,肯定是不一样的。到时候,给的补助要不要一样?如果不一样的话,会不会再出现什么矛盾?
闺女你看,就连我都能想出这么多的问题,更不要说车站那些领导了,他们想的只会比我们还要多。到时候一旦出了问题,他们是要负责人的。而且,咱家这卤味其实也卖不了太多,为了这么点儿额外收入,人家领导也不值得花费那么多的心思不是?”
叶建功说的时候,叶秀青就安安静静的坐在那里听着。不得不说,叶建功说的确实非常的有道理。
这些问题,是她之前没有想过的,却也是她想要发展他们家的生意,不得不解决的问题。
“爹,你说的确实有道理,你让我再想一想。”
听见叶秀青的话,叶建功就知道自家闺女心里面有数。所以,也没有继续说下去。
其实,叶建功说出的这么多的例子里面,最让叶秀青关注的,也必须要解决的问题,就是食品的保存问题。
以前,他们家的卤味只是在县里卖。而且,每天做的卤味只有不够卖的,就没有剩下来的。所以,叶秀青还真的把这个问题忽略了。
现在确实可以忽略这个问题,但是,想要把家里面的生意做大,就不可能只在这个小县城里面卖卤味。运输问题,食品保存问题,都是需要提前解决的。
想到这里,叶秀青虽然也觉得有一些头痛。但是更多的,还是发现新挑战的跃跃欲试。
食品保存的话,其实用真空包装是最好的。叶秀青记得,最早的真空包装机,五十年代就在国外应用起来了。但是国内的真空包装技术,似
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