林小竹的五个小碗,是用盖子盖着的,这会儿将碗一一放到各位评委的面前,这才将盖子掀开。
先头唐宁远要看碗里是什么,就被林小竹拦住了。这会儿早已迫不及待。没等林小竹将碗递过来,自己便伸手去拿了一碗。却发现一股清凉从碗上传了过来。碗中盛放着一条条浅褐色晶莹剔透如冰一般的东西,上面还浇着酱汁,看上去清凉又有滋味。
“这是什么?”袁天野也忍不住发问。刚才喝了几口热呼呼的鱼片粥,这会儿感觉到手上传来的凉意,他感觉自己都有些忍不住了。
“凉粉。”林小竹笑道,伸出手,“二位公子,三位教习,趁凉吃吧。”
为了这点凉意,她把碗也浸到了清凉的井水里,还一直拖到那位做鱼片粥的同学将粥呈上来让大家喝出一身的汗,这才将凉粉呈上来。
在这没有冰箱的古代,要这么一点冰凉,她容易么?
以前总听到“趁热吃”,还第一次听见“趁凉吃”。感觉到手里传来的清凉,大家再也不多话,用勺子将酱汁拌匀,便舀了一勺入口。
第一个感觉,就是凉。一股清凉从嘴巴再到嗓子,一直到了肚子里,正忙着排汗的毛孔猛地一缩,全身顿时觉得舒爽起来。紧接着便是那种脆口的感觉,带着酱汁微酸咸醇的香味,在口腔里来回打了个转,还没等多品出味儿来,便一股脑儿滑下了嗓子。这时候,忍不住再来上一口。直到将小碗里那为数不多的凉粉全吃下了肚子,大家这才停下手和嘴巴的动作。
这个时候,大家也反应过来了——尝了十四碗,其他的十三碗,除了吴平强的冷面大家多吃了几口,其他的也就是尝上一两口就算了。可林小竹这碗凉粉,却不约而同地全都吃光了。
“哈哈,林小竹就是林小竹,做出的这么一碗东西,让大家都清凉舒爽起来了。”俞教习笑道。
林小竹抿嘴一笑。没有作声。她做的东西味道如何,她知道。取这么一点新颖,取这么一点凉意,如此而已。
“你这个是用什么做的?”马教习问。
“回教习的话,是红薯粉。”这个没什么可保密的。查一查她领了什么食材就知道。要说秘方,绿豆粉才是秘方,那个她就得留着换钱了。至于这个红薯粉。倒是无所谓。
“红薯粉?”马教习望着空空的碗,沉思着点了点头。
“大家打分吧。”袁天野的眼睛没看林小竹,但嘴角那发自内心的微笑,还是泄露了此时极好的心情。
大家将分数报给赵虎。
在创新分上。林小竹这道凉粉,得了十分满分。
她跟吴平强及夏山的区别。是在于吴平强的创新只在于原有的面的用途上稍加改变;而夏山的花瓣娇耳,只是造型新奇。这两者,只改变了一下面的用途,算不上真正的创新。林小
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