琥珀力气大,把账房先生押走了。
凌瑶看向旁边缩如鹌鹑的跑堂小伙,跑堂小伙察觉到凌瑶目光停留在自己身上,忍不住微微颤抖起来。
她有这么可怕?最多就是开了而已,又不是用极刑……
“这店里销量最好的是什么饮品?”
跑堂小伙愣了一下,不太明白销量,但琢磨了一下大概意思应该是店里被点得最多的饮品。“黑珍珠奶茶,焦糖奶茶,红枣姜茶,雪梨蜂蜜茶。”这几样都是顾客常点的。
“客源都有哪些?”
“男子女子小孩都有”跑堂小伙想了一下又补充道:“男子多为年轻的男子,中年以上男子还是更钟意去酒楼喝酒,去茶楼饮茶;女子范围更大些,青年女子、年轻妇女、中年妇女都喜欢,老夫人也喜欢,但她们牙口不好,吃不了珍珠,大多点了红枣姜茶;小孩男女不忌,喜欢甜甜的黑珍珠奶茶,焦糖奶茶。”
“嗯……己陌少爷在开店之初就打通了销往贵圈的通道,贵圈是主要的购买人群,家境富实次之。”
凌瑶眸光闪了闪,这跑堂小伙还会举一反三,是个机灵的。
跑堂小伙见凌瑶端看着自己不说话,心里感觉凉凉……他咬了咬牙,跪下道:“求姑娘饶过小的这次,不要开了小的。”
他还想做最后的挣扎,虽然第一次见这个女子,但从刚刚一系列推测,这女子不是主家就是主家的妻子,求她准没错。而且这里每月的月银都比别的地方高半两银子。
“嗯,下不为例。这个月的月银没了,以做惩罚。”这跑堂小伙机灵,擅观察,就给他个机会。
“真…真的!”他听到了什么!跑堂小伙一脸又惊又懵跪在原地。凌瑶不理这傻愣样,已经走开来到柜台看账。
他他他好像……真的可以继续……干了!原本只是想抱着最后挣扎一下的想法,居然成功了。
至于后面被扣的月银…那是应该的。
“凌…凌姑娘,奴婢和陈厨娘还可以继续……吗?”王厨娘小心地问道,陈厨娘也紧张地看着她。
凌瑶闻言,没有立即回答。她记得第一次在三王府厨房遇见王厨娘,她颤颤巍巍迈出步子说要帮她,眼里含着认真和真诚,现在的王厨娘,眼里除了小心害怕外,充满着试探和算计。
出来时间也不算很长,变化如此之大。
是利益让人变了还是欲望让人变了…不过也罢,只要有银子,就不会缺员工。
一时找不到顶替她们位置的人,继续用着又不喜,那关门几天,正好休整一下。
心里有了决定,便不再理会王厨娘。珍珠很有眼色的替凌瑶做了回答:“瓜子磕完了?还有闲心在这问话,要不要再多久几斤?”王厨娘急忙摇头,生怕眼前的瓜子又立马多了几斤。
她把整个账本看完,那位账房先生账倒记的不错,就是字
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