此刻的珍妮弗,明显害怕重蹈当年覆辙。
江棠小声安慰她:“不用担心,除了红汤底,也有不辣的清汤锅,你可以试试。”
江棠笃定轻缓的语气果然抚平了珍妮弗的焦躁,让她勉为其难地点头,决定相信江棠一次。
接下来点菜也交给江棠,她来过这家店很多次早已经驾轻熟路,包括店里最新鲜的菜品也都在跟店经理交流后了如指掌。
下单后,很快锅底被端上来,用的鸳鸯锅隔开,一边是热腾腾红艳艳的辣锅,表面浮着厚厚的牛油和辣椒,另一边则是用几种野生菌菇加大骨高汤熬出来的山珍锅,汤色奶白清香。
很快菜品也上来,各种食材五花八门,最惹眼的是满满数盘的薄切牛肉,用的是早上屠宰场新鲜送来的牛肉,用刀将它片得薄如蝉翼,呈扇形在盘底铺开,都能清晰看见盘底的装饰莲纹。
江棠给珍妮弗介绍,说这是这家店的招牌菜,鲜嫩多汁,只需要在沸滚的锅里涮一涮就能熟透。
珍妮弗听着江棠一样样的介绍,早就卸下畏惧心,取而代之的是好奇。
跟江棠这样的朋友出来绝对是人生享受。
尤其是这样的朋友还充当了旅行导游,那简直是吃喝玩乐、知识科普样样俱全。
就像是现在,江棠知道珍妮弗对火锅有着不好的回忆,便特地给她讲了火锅的来历。
她将各种典故趣事信手拈来,她的大脑里像是藏着数不尽的故事,最妙的还能用最贴切精准的英语描述出自己的表达,让珍妮弗没有任何阻碍的轻松get。
珍妮弗果然又在好奇里生出了胃口,主动按照江棠提醒的方法涮了两片牛肉,忍着当年对火锅的不好阴影,将涮好的肉送进嘴里——
山珍锅的食材,特别是几种野生菌菇,都是新鲜采摘后,自然风干晾晒过的干货,熬煮出来的汤反而更鲜,喝汤都恨不得让人把舌头都吞下去。
更别提用这样的汤底涮出来的肉,那更是柔软多汁,入口像是棉花,一抿就是汤汁化开流进食道,成全人生至乐的逸事。
珍妮弗的眼睛被点亮了!
好像有什么东西在她心底缓缓打开!
接下来,根本不需要江棠劝说,珍妮弗就开始了疯狂的涮肉之旅。
她的筷子像是不知道疲惫,瞄准了鲜切牛肉下手,一盘眨眼空掉也不见疲惫腻味,大有继续朝第二盘伸筷子的架势。
江棠提醒她吃点别的,珍妮弗虽然有些舍不得,但也愿意按照江棠的意思多尝试尝试。
然后就越发不可收拾。
牛肉好吃,羊肉好吃,猪肉也好吃!
煮青菜好吃,煮海带好吃,煮藕片也好吃!
就连她无法接受的华国人口味的毛肚鸭肠等内脏,竟然也被吃得津津有味!
转眼间,珍妮弗已经是嘴唇泛着油光,眼睛泛着精光,完全没有要停下筷子的意思。
她
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