后去准备馅料,糯米和生蛋黄的处理方式一样,都是上锅蒸熟,区别也不过是一个蒸得时间长些、一个时间短些,趁着蒸糯米的时间可以把香菇干泡上。
糯米下屉可以起油锅,大油和植物油兑在一处上锅,加入泡发、切丁的香菇炒香,猪油的香味与香菇的独特香气在一并蒸腾,实在香上加香,这时便可加入生抽、老抽、蚝油、盐糖调味,悉数炒匀后加入清水煮沸,把蒸好的熟糯米放入锅内,焖上片刻使其入味。
不需焖制太久,半盏茶左右,开盖加上肉松香油拌匀就成。
掀开湿布取出做好的烧麦皮铺在左手手心,挖一勺糯米肉松馅铺匀,上面搁上半个蛋黄包起,如此法子全数包完上屉,蒸上一刻就行。
宁歆歆起身交待厨娘,叮嘱她们明日煲一盅白粥给殿下做早膳。
一通忙活下来,宁三三都已经在矮凳上睡了过去,沙煲下的灶里还亮着细细微微的火,它所在这矮凳委实是个睡觉的好地处。
只是,这眼瞧着要亥正,梁遇明怎的还不回宫?
不过,他最近是真的忙,如若不然,建平帝也不会大晚上的还要上咖啡,若他今日真的赶不上回房时刻,自己也不会与他发脾气。
宁歆歆出了小厨房,无聊地在院中晃悠,这样的话,等梁遇明回宫,她便能第一时刻瞧见他,如此想着,这院中闲逛就又不无聊了。
今日天好,皓穹月色打在院中如水澄澈,树影婆娑交织其上,竟真的像是《记承天寺夜游》那般所言“藻荇交横”。
宁歆歆踢着脚边一颗小石子,心说古人真会写。
约莫半盏茶时间,宁歆歆听到宫门外一阵急促脚步声。
紧跟着,梁彦昭在重华宫宫门处遣散了随行内侍,一人大跨步进了宫门。
宁歆歆在树影里头站着,没做声,就看着梁彦昭走在院中的青石板路上,行色匆匆往内殿赶,玄衣大氅,身披浓黑夜色,有着说不出来的迷人。
瞧得虽入迷,却不够过瘾。
宁歆歆自暗中跑出,到梁彦昭的眼前,勾住他脖子纵身一跃,双腿便盘住了人腰身,“梁遇明,今日怎这么晚?”
梁彦昭眼中噙笑,慌忙伸手回托住她,“今夜提审,还担心要误了回宫时辰,好在赶上了。”
“早就与你讲过了,迟一些便迟一些,不需赶那样急的,”宁歆歆搂住梁彦昭脖子,趴在他肩头细细耳语,忽又想起什么,忙从人身上又跳下来,“哎呀,我的汤,还有我的崽......”
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