气的红酒品鉴师。
所以优秀的人总是多才多艺,普通人也不要去妄自菲薄,天道酬勤不是真理,但绝对是你目前能拉近距离最好的方式。
“有料酒吗?”
杨逸回头问道。
迪妈因为经常来爷爷奶奶家住,所以对这厨房的一切都熟知于心,伸手在上面柜子了找出一瓶料酒递给杨逸。
“给,料酒。”
杨逸接过料酒,倒入一些,然后熟练的加入其他佐料。
经过大火,再改小火,因为时间缘故,杨逸没有做到那么精确。
尽量去腥,入味后,捞出羊排,煎锅倒油烧热后,放入羊排,中火慢煎。
再放点切好的胡萝卜丝和大蒜。
撒入辣椒面、孜然粉、孜然粒还有盐。
待香味入鼻时,将这两大块羊排盛出装盘,用小刀按人数切成10小块。
站在一旁看他施展厨艺的大娘,看到这盘成果,夸赞道:“小杨,没想到你厨艺这么好。”
“迪迪妈,你们家迪迪有福了呀!”
迪妈笑着摆手道:“哪里。”
随后冲着厨房外喊道:“迪迪,进来把小杨煎的羊排端出去。”
“来了来了。”
热吧走进来,闻了闻厨房里弥漫的羊排香味,虽然经过排风,但残留的气味依旧诱人。
特别是盘子里经过杨逸煎好后,羊排上散发的色泽。
热吧禁不住咽了几口口水,心里道:“没想到逸逸还会做西餐,好香啊!以后一定让他亲自下厨给我做顿西餐。”
“咕噜~”
忍着馋人的诱惑,热吧将羊排端了出去,杨逸给平底锅加上水,准备清洗。
被迪妈推搡着赶了出去。
“这个不用你忙,待会儿吃完饭我和你大娘搞定。”
“走走走,赶紧入座。”
厨房外,圆形的餐桌前已经坐满了人。
杨逸跟迪妈还有大娘最好入座,不过大家都预留好了位置,谁跟谁坐在一起。
杨逸在热吧身旁的空位坐下。
在桌上最大爷爷夹菜后,所有人才纷纷动筷。
热吧看了看桌上其他人,悄悄用手肘碰了碰杨逸道:“怎么样,在我家过春节。”
杨逸看了她一眼道:“挺舒服的,爷爷奶奶还有伯父他们都挺好的。”
热吧笑了声,端起旁边的杯子,里面是一种液体奶,望着杨逸道:“尝尝我大娘的手工酸奶。”
杨逸笑着端起杯子对她示意,然后喝了一小口,浓浓的牛奶在口中溢开,酸度适宜,别有一番滋味。
这时,迪妈突然招呼道:“爸妈,来,尝尝小杨做的羊排,刚刚在厨房的时候,我闻着口水都流出来了。”
说着,用盘里的叉子给两老一人插了一块。
两位老人好奇的咬了一口,咀嚼了几下,奶奶用慈祥的目光看向杨逸道:“小杨手艺不错,羊排煎的非常嫩,火候刚刚好。”
经奶奶这么说,其他人也好奇的一人夹了一块吃了起来,尝味后,一个个对杨逸夸赞了两句。
热吧的笑脸在桌上一直没停过,眼睛里满是骄傲的神色。
午饭后,两人站在爷爷奶奶家用餐区外的小阳台上休息,几盘绿植放在栏杆上,外边是马路。
街边的商铺基本都关门了,只有24h便利店还开着。
街上没有什么人,安安静静的。
两人就这么站着,热吧望着下面说道:“每年只有这个时候,这条老街才会这么安静。”
“嗯,对我今天的表现还满意吗?”
……
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