休息了半个小时。一众人就又进入摄制现场进行拍摄了。
这次,三位评委的要求简单了很多,就是让一众明星们,自行在现场挑选材料,做一道自己拿手菜。
姜兰宣布了六十分钟的限定时间后,张英夏等十人都纷纷的去寻找自己的食材了。每样食材只有两份,被人拿走了,自己就只能做其他的了。
张英夏径直的就往猪肉类的架子走去,看见一排连肉的排骨后,直接就拿起来放进自己的篮子。
旁边那位李桂荣先生,则是直接的拿起了一大块的肌肉,见张英夏看着他时,笑道:“这是我唯一闭着眼睛都能做的菜了!专属私房菜哦!”
“行,待会您也看看我的手段。”张英夏脸上笑道,心里却在吐槽:喂喂喂,老先生,虽然比赛时可以用言语去刺激一下其他选手,可这话,您不觉得装的有点过了么?心里这样想,手下却也不慢,拿了两根黄瓜跟几两猪肉。借过了李桂荣的身位,又拿来料酒,砂糖,酱油。就立即回到自己的位置上。
这时候的沈子萱,还在挑着食材。
用刀把排骨分开切成了一指长的形状,接着按比例调好料汁后。张英夏才想起来,没拿青椒,赶紧又去拿了一红一绿两根菜椒。回来的时候,还被沈子萱嘲笑了一下:“你这么丢三落四的不怕老婆笑话?”被张英夏一眼白了回去:“我老婆才不说我!”
要不怎么说,但凡明星艺人,都有一两手绝活呢。张英夏在小心的煎排骨的时候。他一前一后的位置上,两位参加的艺人直接玩起了“颠锅”的厨技。炒菜的时候,故意加一点料酒,让火在锅里燃起来。然后在其他参赛者的惊叹中,熟练的玩起了掂勺。在录制节目的时候耍这手,妥妥能保证出镜率。
镜前一分钟,镜外几年功,这话可不是白说的。娱乐圈里,有的人或许名声不显,但是不代表没实力。
两位参赛艺人的手段,看的张英夏是羡慕无比,他还不能熟练的玩这手厨技。尤其是他后面位置上,是那位新人歌手。年纪轻轻的,就有这么一手绝活,实在难得。
由于煎出来的排骨,油腻高热量不说,张英夏还弄了几片青红辣椒上面上装饰。就显得香浓味重,必须有点清汤润合一下。张英夏就在一个汤锅里丢了两片肉,然后加了两碗水进去。洗净黄瓜,刨皮后切成指长的细条,待水开了,直接放进去半截黄瓜的量。然后关火,用汤水的余热来入味即可。
抬头一看时间,还有十多分钟。另一边,正在做着糖醋鱼的沈子萱在煎着料汁。两分钟后,把料汁往煎好的鱼上一淋。她也大功告成了。看的出来,这学姐在家不常做,额头密密匝匝都是汗。
限定时间到之后,居然还有一位没有完成。众人都心里一定,已经有
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