时,官静已经在桌子上摆开了十来个碗口粗、青枝绿叶的大号竹筒。
和尚将鹅卵石用勺子每个竹筒里拨了一堆,又在竹筒口蒙上了一层早已备好的竹篾网。官静紧跟着他的动作,轻快麻利地将已经腌渍好的鱼片整整齐齐地码放着竹篾上,再用一大碗水往竹筒中一淋,只听“嗤”一声响,白茫茫的雾气猛地喷出了竹筒。帕里黛古丽完成的是最后一道工序,小丫头每等官静在竹筒中浇入一碗水,就会用一个竹片套口蒙罩住竹筒,坚决不让水汽外泄。
“这是“桑拿鲥鱼片”,平时我们在寺里也没地方偷偷烧东西吃,只能挖空心思搞点歪门邪路来垫肚子。”官静对细君笑道:“刚刚腌渍鱼片也没什么好调料,我拆了一包帕里黛古丽的康师傅方便面,用了里面的调料包。”
“桑拿鱼片?不过吃完之后可不可以帮我再叫个按摩鱼片?”细君饶有兴致地看住了桌子一个个大号竹筒,热气熏得他脱掉了美军迷彩服,露出了一身黑背心和彪悍的肌肉。
“要来就来一份全套的,全套按摩鱼片,哈哈,没有红绳子不给钱……”九霄嘴里塞着猪头肉,含糊不清地咬开了一瓶啤酒的盖子,龇牙咧嘴地坏笑。
等了大概有一分钟的样子,官静将一个竹筒的盖子揭开,挥散袅袅飘散的水汽,推到了细君的面前:“尝尝吧,这是蒸汽硬生生烫熟的。”
金发帅哥本想假意推辞一番,可一看到绿油油的竹筒里的雪白如玉的鱼片,他的喉咙就像是严重堵塞的下水道,再也说不出客气的话了。
竹篾网卡在竹筒口位置,白嫩清爽的鱼片刚好凭借重量将篾网压出了一个下弯的弧度,装在竹筒内的滚烫鹅卵石和清水还在“咕嘟咕嘟”沸腾不休,云蒸霞蔚的白汽、竹子特有的清新芬芳和浓烈的鱼香一下子屠杀了他的味觉。
一朵玉兰也似的鱼片入口,细君只觉得无可言喻的鲜美爽滑在舌蕾上肆虐开来,这口感简直让人难以置信居然是用方便面调料打理出的滋味。还有刻意留下的鱼鳞,高温蒸汽已经让它变作了伴着香气浓郁的油水,卷着淡淡的竹香,差点没把他的舌头带动的也滑向胃里。
“爽!”连吃了三口鱼片,金发帅哥深吸一口气,抬头狂呼好吃。
“家里没有葱姜,腌渍鱼片时我用的是啤酒。”官静先搛了一朵鱼片给怀里的帕里黛古丽,抬头问两个转世贪吃星:“回味时有没有感觉出腥味?”
“腥个屁!”九霄和尚扳起酒瓶灌了口啤酒:“反正我吃不出来。”
“老静……”细君刚想说话,被官静一筷子打断了:“叫我师傅!”
“晕……好吧,师傅!师傅大人!我就不明白,你手艺不错哇,怎么会被人辞退的?”金发小子看到九霄和尚一副鲁智深的恐怖吃相
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