第二天一早,云归经不住苏酥三番两次地哀求,只好开着她的宾利把她送到她公司。
“我突然有种又干上了代驾的感觉......”
“现在你是我一个人的司机啦!下班记得来接我,7点哦!”
苏酥一蹦一跳地走进公司,趁她回头的时候,云归冲着她挥挥手道了别,思索了片刻,还是放弃了回去换车的念头。
今天的计划是去找季风聊厨师明德的事情,对方也不是没见过世面的人,应该不会对自己开过去的宾利大惊小怪。
云归给季风打去了电话,约好了在店里见面。
见到季风的时候,他罕见地改变了以往无所事事的样子,正指挥着工人拆卸店里一些不必要的装潢。
按照云归的计划,这家店原本偏向于新中式的装修风格要全面大改,改成复古中式,连带着名字也要从原来的“罂”改成“百味”。
简单朴素,容易流传。
见到云归之后,季风连忙迎了上来,招呼他到还没有动工的包间里坐下。
店里的服务生给他们送上了茶水,季风猛喝了几口之后,才开口说道:
“我靠这一上午的,给我累成傻子了......哎云归,装修基本方向我选好了,大概过个几天就能出效果图,你要不要先看一眼大概的规划?”
云归点了点头,回答道:
“要看的,你到时候直接发我邮箱,我看了回复就行。今天主要还是想找你先聊一下明德的事情,我觉得他这个点对于我们之后的发展还是挺重要的。”
“菜品这一块是餐厅未来最关键的竞争力,我们太需要一个有经验的厨师来统筹全局了----你别看我,我就一两道菜能拿得出手,属于偏科选手。”
“你能发现明德这个人,说明这几年餐饮也是没白干。不过具体怎么拿下他,你有想法了吗?”
季风摇着头说道:
“没什么想法,他这个人是很傲气的,我打听过了,尚海这边有几家餐厅在找他,万浩的中餐主厨的位置给他留了起码得有一年了,他根本就不搭理----觉得万浩不是正经做菜的。”
“咱们店是纯粹的新店,说白了,一点底蕴都没有,要是按招标的话来说的话,咱们连长名单都进不了,根本没有去争取的资格。”
“而且我也找人帮我探过口风了,劳斯莱斯炒饭的名头他听过,不过也没有表现出特别的热情来,毕竟在餐饮业里每年横空出世的新菜品也不少,在他们这些业内人看起来,咱们的炒饭不过是营销的好而已,内里并不比其他的菜品高级到哪里去。”
听完季风的话,云归感叹地点了点头。
这一番话基本上把现状都已经说的很清楚了,在老一辈的专业厨师的眼里,劳斯莱斯炒饭也不过是小打小闹的存在,哪怕舆论宣传的再狠、热度再高,可能对他们
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