“啧啧,真是可惜了,这狼要再肥点,咱们时间要再多点,就可以来一顿红焖狼肉了,把这狼肉洗净,放入沸水锅内焯一下,再放入清水内浸泡2小时左右,捞出切片,放盆内加酱油,白酒渍10分钟。将萝卜洗净切片。芫荽洗干净切成末,辣椒切成小片。
“然后油锅烧至八成热,将狼肉片放入油锅内炸至呈金黄色,捞出沥油;原锅留底油,放入花椒、八角茴香炸出香味后,捞出不要。再放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒一下,放入狼肉片萝卜片、醋、添汤适量。加精盐、酱油、白糖焖烧至狼肉酥烂,加入味精、胡椒粉、撒上芫荽末,出锅装盘,那味道简直赞啊。”
蛇麟说话的时候,口水都快流出来了。
“狼肉真有那么好吃?”张天元咽了口唾沫,有点不太相信。
“你还真别不信啊,这狼肉看你怎么做了,如果做好了,不仅味道好,而且还有很多好处呢,萝卜具有降气、祛痰、消食、行滞、止血功效,与狼肉相配成菜。具有补虚、开胃、消食的功效。适合于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、遗精、阳痉、小便频数等病症患者食用。健康人食用增进食欲,强身少病。”
“嗯,那要不怎么吃一顿?”张天元被蛇麟这一番话说下来,也是有点馋了,忍不住说道。
“还是算了吧,这狼肉要焖很长时间,而且咱们也没材料,等以后吧。以后有了机会再说,反正这野人山里面狼多得是。”蛇麟其实也想吃,可问题是这会儿时间太紧了,再加上各种材料也不齐,如果强行去做的话。那只怕做出来的味道也不会好。
为了赶时间,他们现在也就能吃点简单一点的东西了,除了巧克力之外,还有麻团、小咸菜,就着水就那么吃了,其实饿倒是不算饿。关键是水分消耗很大,再加上长时间的移动,身体疲乏,的确是需要补充些热量了。
张天元和蛇麟其实都不怎么累,就是之前所说的。精神一直处于高度集中之中,神经绷得紧紧的,根本就不敢有丝毫的放松,就怕出了什么事情。
当然了,冒险总是伴随着危险和刺激的,还有一些新鲜的东西,张天元也算是大开眼界了。光是各种毒蛇、蟒蛇就见了有十几种,另外还有睡觉的熊瞎子、有饥饿的独眼狼、有那种长得很像豹子似的山猫、还有野猪。以及浑身长着黑毛的猴子。
所有这些东西,对张天元来说,那都是很新鲜的。尤其是那种浑身长着黑毛的猴子,那可是一种稀有动物黑丝猴,据说这玩意儿也是金丝猴的一种,价格十分昂贵,甚至有很多人喜欢吃这玩意儿的肉。
说它是“金丝猴”,真是名不副实。因为它的周身没有一根“金丝”。事实上,已知的五种“金丝猴”之中。仅川金丝猴是金黄
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