李翔一拍自己额头:“忙晕了,卖红酒的,到时候方老板的超市,会给我们空一个位置出来,结账还是走他们超市的系统,我们一个月跟他们对一次账目,但我们要安排销售人员过去。
”
张丹犹豫了一下,说道:“老板,超市售货员一个月没超过五百的。
”
李翔淡淡的说道:“我们招的是红酒售货员,高端服务人员,四百地底薪不算高,加上提成,他们要是赚不到一千一个月,我都要把他们开了。
”
单纯的红酒销售没有这么高的工资,但李翔有意要把自己的红酒打造成一个高端品牌。
张丹点头:“好的,老板,我明白了。
”
李翔拿出一个笔记本,递给张丹:“这是我写的,全都是关于红酒的资料,招到人以后,他们必须要把这个笔记本上的东西全部给我背下来。
”
“只要这些东西背下来了,那基本就能跟一般人聊聊红酒。
”
“还有,没事就让他们学学喝红酒,怎么拿杯子之类的。
”
张丹顿时愣住了:“还学这个?”
李翔微微一笑:“人才储备,如果这些人能做得好,以后就能提拔上来,以后去做业务员也好,做公关也行,反正我们别的不多,红酒能让他们喝饱。
”
张丹忍不住笑着说道:“老板,你这都赶上周扒皮了。
”
李翔苦笑一声:“我这明明是在帮你们提升自己的技能,和自己的知识素养,你还说我周扒皮,你也把这些东西背下来。
”
“对了,还有就是装修超市的红酒区,你要找一个设计师,我不管他是照抄还是怎么,给我设计一个完整的方案出来,我要那种看着就很高端的感觉,明白吗?”
张丹应着:“明白了。
”
张丹的办事效率是非常高的,这一点李翔一直都是非常的认同。
小半个月的时间,张丹把方少杰超市空出来的位置全部找人装修好了,设计方案是李翔看过以后确定的。
销售人员招来以后,张丹天天让他们在办公室“背书”,喝酒,学着穿高跟鞋走出尤雅的姿势,甚至还包括培训笑容,比如在嘴里咬一根筷子。
开业当天,李翔带着张丹去看了自己的红酒专柜店,深色调的实木货架,靠墙的一面,全部都是单独的格子,一个格子里面只放一款酒,整个墙面,一共也就放了二三十瓶。
在中间有两排货架,红酒摆放都特别讲究,摆出来的并不多,整个红酒专柜摆出来的红酒也不超过一百瓶,大部分都是放在下面的柜子里和仓库里面。
在里面,还特意放了一张西式的酒吧台和一拍高脚杯。
服务员穿着齐膝包裙,一件白色的衬衫,一双矮矮的高跟鞋,画着淡淡的妆容。
整个红酒专柜,看着就特别有档次。
“看着还不错!”李翔点着头说道。
张丹笑着
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