红队的工作渐入正轨,戈登将红队的监管交接给副厨,自己转身向蓝队的厨房走去。
“17号桌,一份蟹饼,一份牛油果沙拉。”
“15号桌,两份天使细面,一份披萨。”
“23号桌,两份蟹饼,两份乳酪方饺。”
戈登对蓝队大声念出了侍应生递来的订单。
“是的,主厨!”
看到主厨过来,蓝队精神一振!
接下来是他们的时间了!轮到他们在主厨面前表现了!
他们会让红队的那些小姑娘知道,到底哪一队才是真正强手云集、无可匹敌的一队!
一个个乳酪方饺被做出来,放到了煮有沸水的锅子里。
一个个蟹饼被轻轻压好,摊到了滋滋作响的油锅中。
一小把一小把天使细面也被丢到了热水里,等待煮熟。
一整个披萨被放到烤盘上,又被送到烤箱里,定时器开启。
早已洗净的蔬果也在案板上被快速切丝,然后被带着厨用塑胶手套的大手放到大碗里,混合着先前就制备好的酱料,快速地拌好,去水,装盘。
“让一让,一让一让!两份天使细面来了!”
“小心后面,三份蟹饼好了。”
“两份乳酪方饺在这里!”
男选手们大声呼喊着,早已进入了工作状态——主厨过来之前,他们已经在副厨斯考特的带领下完成了很多张订单,现在,每个人都处于向上攀升的精神状态。
当然,为主厨干活和为副厨干活的心理压力还是不同的。看到戈登的时候,地狱厨房的每个选手都会反射性地绷紧了神经,即使端上了菜品,也会时刻留意传菜口的动向,等待主厨犀利的点评。
戈登很满意男选手们火力全开的工作态度,但当他用叉子翻看天使细面的时候,他脸上那一丝若隐若现的笑意就彻底消失了,整张脸几乎是立刻就拉了下来。
“哪个该死的做的天使细面?”戈登转过身,对蓝队的选手们大声咆哮着。
“是我,主厨。”西恩硬着头皮站了出来。
“看看这锅底!”戈登用叉子将面条拨到一边,露出锅底黏成一团的面条,“都糊住了!看到了吗?你难道要把这坨[哔]送出去给客人吃吗?![哔]!”
“对不起,主厨。”西恩自己也看到了那可怕的锅底,连忙对主厨道歉。
“立刻给我滚去重做!”戈登大声吼道。
“是的,主厨!”西恩头皮一麻,连忙应声。
“蟹饼谁做的?”戈登检查完面条后,又看向了边上三盘蟹饼。
“是我,主厨。”贾斯汀有些紧张地站了出来。
“蟹饼做的很好。”戈登对贾斯汀点了点头。
“是的,主厨。”贾斯汀脸上露出一个混合着些许害羞与感激的笑容。
“这该死的面条……”边上,西恩嘟囔着把一团新面条放到锅子里继续煎煮。
“别急,西恩。”贾斯汀拍拍他的背
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